西紅柿雞蛋包子怎麼做好吃

這個做出來啊，老少皆宜的。小的呢，愛它特別的形狀，長的呢，喜歡它軟糯又不失鮮香的口感，中間的一輩人呢，正是吃嘛嘛香的年紀。這一鍋做出來，基本沒端上桌的機會，每人端個小碟子，圍着鍋子，夾一個解決一個，一會兒就意猶未盡吃完了，那融融的家庭味啊~

西紅柿雞蛋包

製作方法：

1、雞蛋2個，蔥1小段，西紅柿半個、香菜幾縷。

2、平底鍋抹一層油，雞蛋液倒入鍋中。

3、煎成雞蛋皮時取出。

4、西紅柿切成小丁，蔥切成蔥花，放入碗中，放少許鹽調味。

5、放置雞蛋餅中。

6、雞蛋餅由四周向中心聚攏，用香菜梗封口，包裹成一個包子，放入鍋中蒸5分鐘取出。

7、然後鍋內放少許油，放入西紅柿丁。

8、再放入少許的番茄沙司。

9、放入少許的鹽和糖調味。

10、放入一點水。

11、接着再放入一點橙汁。

12、熬成番茄汁，盛出澆在小包子上就可以了。

看起來步驟比較繁瑣，又要蒸又要炒又要淋的，其實只要蒸鍋足夠大，一次炒好番茄汁，一次煎好蛋皮，剩下的事情就是包和蒸了，做夠一家人吃的，也不需要太長時間，抽空不妨做一次試試~