【西紅柿炒雞蛋的做法】西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃

適宜年齡 懷孕 功效 美顏美容抗衰老抗癌 主料 雞蛋2個 西紅柿1個 蝦皮50g 青椒20g 蔥五根 輔料 糖40克 鹽半勺 雞精小半勺 製作步驟

1.青椒切小塊。

2.雞蛋加鹽攪拌。

3.西紅柿切片。

4.淨鍋燒油。

5.炒雞蛋。

6.放點蝦皮。

7.下西紅柿炒。

8.加點水熬開，下蔥花。

9.加糖翻炒會，下青椒翻炒下，加雞精起鍋。

10.美美的吃。 小貼士 1、炒制此菜時，要旺火速成，以保持西紅柿脆嫩；2、雞蛋須攪散，攪勻，煎雞蛋的油溫要適中。炒此菜至剛熟即可；3、西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。