常食用蜂花粉者可長壽，這是歷史證明的事實。人體的腦細胞中脂褐素的堆積，會影響腦細胞的正常功能。脂褐素含量增多，會導致細胞萎縮和死亡。食用蜂花粉後，身體各系統改善，祛除褐色素功能加強，機體衰老過程減緩，腦記憶力明顯提高，血睾酮、雌二醇水平增加，老年人的體質自然得到改善，老年斑逐漸減少和消失。另外蜂花粉中所含硒能減少過氧化物的形成，從而起到抗衰老作用。這也是服用蜂花粉可長壽的重要原因之一。
習慣性便祕是常見的病症，給患者帶來和心裏負擔，對中老年人，便祕痛苦是一種潛在的危險因素，尤其有心、腦血管疾病者，常因便祕、排便用力而發生意外。因此，治療便祕，使排便順利，對人的健康、預防意外發生是很重要的。蜂花粉治療便祕效果是顯著的，有效率達95%，療效表現爲排便間隔縮短，排便時間明顯縮短，糞便軟化，便量增加。治療幾乎不受年齡、性別、便祕史及治療史影響，治療時不出現腹瀉等副作用。
花粉中糖類總含量爲25——40%，糖類種類齊全。包含單糖、低聚糖和多糖等。其中最有開發前景的花粉多糖，它具有很強的免疫能力，具有明顯的防癌功效。小小花粉不但包含着生命的遺傳信息，而且還包含着孕育一個新生命的全部營養物質。因此，世界上許多專家認爲：花粉是世界上迄今所發現的唯一完全營養的保健食品!
蜂花粉的功效與作用：增強人體綜合免疫
花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。
花粉對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。
蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白髮變黑，脫髮漸生，保持頭髮烏黑亮麗。
蜂花粉的功效與作用：防治腦心血管疾病
花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。
花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。
花粉是前列腺炎的剋星，以油菜花粉、蕎麥花粉效果最佳。我國治前列腺疾病的有效藥物-前列康就是以花粉爲原料的。
蜂花粉的功效與作用：調節腸胃
花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，並能防治便祕。
服用蜂花粉可以吸收足夠的營養，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。
1、蜂花粉蜂王漿蜜：將20g蜂花粉、2g蜂王漿和50g蜂蜜充分混合，置於棕色瓶中在陰涼處保存，每日服用2到3次，每次1茶匙。適合體質衰弱、病後恢復者食用。
2、蜂花粉蘆薈蜜：將20g花粉和500g蜂蜜混合，加入75g蘆薈汁充分攪拌，每日飯前30分鐘服用1茶匙。適合慢性胃腸道功能紊亂和因胃酸不足引起的胃炎患者食用。
3、蜂花粉牛奶蜂蜜：將20g破壁花粉、100g蜂蜜和200g煮沸的鮮牛奶混合，裝入棕色瓶中密封貯藏陰涼處，每日飯前服用1茶匙或塗抹於麪包上食用。適合兒童和各種貧血患者食用。
4、黑芝麻花粉糕：將蜂花粉500g去雜、黑芝麻1000g洗淨放入鍋內炒熟後盛起冷卻，加入500g白砂糖拌勻，然後粉碎再加入蜂花粉拌勻，密閉儲藏。適合體質較弱、從事腦力勞動、白髮增多、夜裏無法入睡、心臟和肝腎功能不全患者食用。
