夏天可以吃三七粉，三七性溫且不易上火，而且沒有特別的季節限定，因此夏季吃一些三七粉是沒有影響的。
三七粉的藥用價值：
1、活血化瘀：三七總皁苷能抑制血小板聚集，其主要有效成分是人蔘皁苷Rg1及人蔘三醇型皁苷，通過提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。
2、增強人體免疫力：食用三七能促進人體細胞的新陳代謝，增加並調節人體血液中的細胞，提升機體抵抗力。
3、調節血糖血脂：三七粉能夠雙向調節血糖，降低人體高血壓，擴張人體血管，是血流量趨於正常，同時有效地避免了心腦血管堵塞等危險疾病。
4、抗腫瘤：研究發現三七除了可以增加人體的免疫功能以外，三七粉中所含有的硒等等物質都可以幫助人體抵抗或者治療腫瘤。
5、抗疲勞：經常使用三七粉者，能夠滋補強身，增加人體抗疲勞能力，促進血液的再生，使人保持如年輕人一般的精神活力。
1、月經期間不要用三七粉，三七粉活血化瘀是第一聖藥，月經期間服用，易導致出血過多，但如果是血瘀型月經不調，則可以用三七粉活血化瘀來調理月經。
2、孕婦懷孕期間不要服用三七粉，這和婦女在懷孕期間要謹慎用藥是一樣的原理，以免對胎兒產生影響，但如果是產後用三七來補血那可就是極品了，因爲三七對失血性貧血 具有極好的效果;這是最基本的常識，孕婦在懷孕期間最好什麼藥都別服用。以免有副作用。
3、三七粉熟吃喝生吃的功效與作用的側重點是是不一樣的，根據病情和用藥控制用量，三七粉每人每天不要超過8g，一次不要超過5克，外用止血除外。
4、三七粉要密封保存，三七粉沒有發生黴變都可以食用。當然粉劑越快服用越好。以免藥效散發 怎樣保存更好 三七粉保存條件密封、乾燥、通風不宜放在冰箱。
1、生三七粉的吃法
生三七粉功效主要是活血化瘀，用於治療和預防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆漿調服，三七粉味道較苦，可以適量加一點蜂蜜一起服用，或者購買一點膠囊殼(空膠囊)，灌裝以後服用，每顆膠囊裝滿田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。
用於祛斑美白，三七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調服，不適應其苦味也可以加入蜂蜜同用，對祛斑還有輔助功效。除了內服，同時也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調成糊狀敷臉，20分鐘左右洗淨就可以了。每週1-2次三七粉面膜加上內服，祛斑效果更加明顯。
日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調服，量無需大，服用的量少點，效果還好點，也避免浪費。三七粉長期服用對促進血液健康，預防各種心腦血管病效果是比較明顯的。尤其適合中老年人和長期缺乏運動的人羣。
2、熟三七粉的吃法
熟吃三七粉的側重點是補血，如用於傷後補血、產後補血等效果非常顯著，《本草綱目拾遺》中記載:“人蔘補氣第一，三七(田七)補血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以將田七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下：
1、將田三七用食用油炸成微黃(別炸的太焦)，弄乾後打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是雞油，能保存更久，或者每次加工少一點，用完再說。
2、切片服用，將三七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然後用蒸籠蒸軟(10-15分鐘)，用刀切片後晾乾就好了。
以上介紹的三七粉的的吃法主要是針對日常保健方面的，若用於治療各種病症，還是諮詢醫生服用。
4、治療心絞痛三七粉的吃法
三七粉末，每天2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。經此法治療的有的原來長期服用複方硝酸甘油片者，服用三七粉後即可停服;有的同時還有高血壓、高血脂的，服用後血壓和血脂緩緩下降，此三七粉的吃法時間爲15-30天。
