三伏天可以吃洋蔘嗎？夏季天氣炎熱，人體出汗較多，消耗較大，睡眠又少，故宜選用養陰清補之品，這時服用西洋參最合適。
三伏天可以吃洋蔘嗎?
三伏天可以吃西洋參。
夏季天氣炎熱，人體出汗較多，消耗較大，睡眠又少，故宜選用養陰清補之品，這時服用西洋參最合適。而在秋冬季節，人容易出現溼病，就不適宜服用西洋參。
具體分析：
1、人蔘與西洋參，皆系名貴藥材，因補虛治病效果顯著，從而蜚聲世界。
2、西洋參原產美國和加拿大，人蔘產於中國，近年來，西洋參在國內引種成功之後，臨牀應用日趨廣泛，但兩者在應用時還應有所區別。
3、人蔘補氣，偏於助陽;西洋參補氣，偏於養陰。人蔘補氣之力勝於西洋參，而西洋參清熱生津之力又勝於人蔘。
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西洋參的具體功效
1、西洋參性涼味甘，涼能清熱，甘涼相合，既能清熱養陰，又能生津止渴，臨牀上用來治療氣虛津虧伴有陰虛內熱的諸種症候，如高血壓、冠心病、心絞痛等患者；
2、尤其是心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴等症狀突出者；肺內虛熱引起的久咳短氣；肺腎虛熱所致的咽乾口燥，咳嗽氣短，短氣不足以息。
3、心陰虧虛引起的心悸健忘，失眠多夢;脾胃津虧引起的口乾口渴，大便微結，舌紅苔少等。另外，西洋參能輔助治療癌症患者因放射治療或化學治療所致的不良反應。
4、西洋參雖說適應人羣很廣，但也存在藥不對症，起反作用的問題。西洋參是一味藥，而不是保健品。
需要注意的是：
有畏寒、肢冷、腹瀉，胃有寒溼、脾陰虛弱、舌苔膩濁等病人，忌用西洋參。
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西洋參的吃法有哪些
煮服法
將西洋參切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與蔘湯一起服下。
燉服法
將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。
蒸服法
將西洋參用小火烘乾,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟後服用。
含化法
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在乾淨的小玻璃瓶內或小磁瓶內,每日早飯前和晚飯後各含服2-4片,細細咀嚼嚥下。
沖服法
將西洋參用小火拱幹,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水衝入,加蓋後5分鐘,可分數次服用,以空腹飲用爲佳。
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三伏天吃什麼解暑
三伏天來了，30多度的高溫，加上溼熱，讓很多朋友都倍感難受。除了吹空調之外，大家還可以多吃以下的3類解暑清熱的食物，讓你更輕鬆地面對酷暑!
1、花茶
氣溫高，出汗也多，大家一定要記得及時補充水分。菊花茶和金銀花茶等具有清熱解毒的功效，加上幾粒冰糖，是夏天解暑的好飲品!
2、瓜類蔬菜
多吃冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。從中醫角度來說，瓜類大多能清熱利溼，幫助排除毒素，是降溫防暑的好食物。多數瓜類蔬菜含水量都在90%以上，且富含多種礦物質和維生素，能有效補充夏日流失的大量水分和營養。
3、解暑粥
在熬粥的時候不妨加點佐料，如綠豆、荷葉等，有健胃解暑的功效。暑天感冒，睏倦乏力、頭重，不思飲食者，可用此粥代餐，一般暑天感冒皆可食用。
