目前市面上的刺老芽一般是人工種植的，價格一般在四十元左右，如果是野生的價格會更高。
尤其是在逢年過節期間，據說價格都達到了80元一斤，但是依然供不應求。
刺老芽天然野生的量非常少，它富含16種氨基酸和22種微量元素，其中人體必需的鈣、錳、鐵、鈦、鎳、銅、鍺等，含量都比人蔘高，因此，被譽爲"天下第一山珍"，成爲東北出口山野菜的主要品種之一。
1、治療氣虛無力、腎虛陽萎;
2、治療神經衰弱;
3、治療風溼症、肢節作痛;
4、治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃痙攣;
5、治療肝炎;
6、治療糖尿病;
7、治療腎炎、水腫等。
