根據相關研究得出的結論，番石榴確實具有降血糖的作用，但它並不能幫助根治糖尿病，只能起到輔助治療效果。
日本有科學家做過實驗，將番石榴的成分注射到動物體內，觀察它們血糖濃度的變化，發現番石榴確實有降低血糖的功能。在我國，也有許多地方開始使用番石榴來作爲一種輔助治療藥品。
提醒：番石榴對降低血糖確實有一定的幫助，這也只能說明它適合糖尿病患者食用，但要想治療糖尿病僅靠番石榴是不行，糖尿病患者還需通過飲食和運動來控制病情，嚴重的還需要藥物和手術來治療。
鉻元素
番石榴中含有鉻元素，它能促進人體內糖類和脂肪的代謝速度，改善葡萄糖的含量，從而起到降血糖的效果。
維生素C
番石榴中含量豐富維生素C，具有強抗氧化性，可以防止自由基對胰腺的損害，從而保證胰島素的正常分泌，還可提高機體對胰島素的敏性，從而使血糖下降。
蘋果酸
番石榴中的蘋果酸可以有效分解血液中的膽固醇，促進體內積存的脂肪分解，防止肥胖，從而有效預防高血糖，還可阻止因脂肪堆積而造成的血栓，有效緩解動脈硬化。
多酚
番石榴中的多酚類物質可以阻止胰島素分泌過度，並抑制糖分解酶的活性，減少人體對糖分的吸收，控制血糖，此外，多酚還有強抗氧化作用，可以清除糖尿病患者血液中的過氧化脂質，淨化血液，防止血壓粘稠。
芳香代謝產物
番石榴中的芳香類代謝產物成分高，而這些成分恰恰對降低血糖血脂有奇效。
