吃過姑娘果的朋友都知道，其果實外面有一層紙質樣的外皮包着。有些人就想聞，姑娘果的皮能吃嗎?
姑娘果的皮能吃嗎
能煮水喝。
姑娘果的皮是由花萼發育而成，其不可以直接食用，但可以用來煮水喝，有止咳化痰、降火氣的作用。
注意：沒有成熟的姑娘果是不能吃的，它帶有毒性，食用的話不利於身體健康。
姑娘果的皮有什麼功效
1、補充維生素
果皮泡水喝可以補充豐富的維生素c，姑娘果的果皮味酸，含有豐富的維生素c，用沸水沖泡以後，營養成分會析出到水中，易於人體的吸收和利用，有提高身體免疫力以及美白肌膚的功效。
2、提高消化功能
姑娘果的果皮含有大量天然果酸，泡水喝可以促進胃酸和唾液的分泌，從而加快腸胃蠕動，能讓人體腸胃的消化能力明顯提高，有預防胃脹、胃痛以及消化不良的作用。
3、清熱解毒
黃姑娘果皮泡水還能清熱解毒，它的果皮性寒，不僅可以清除體內的熱毒，還能消炎殺菌，泡水喝還能預防上火。
4、利尿消腫
姑娘果的果皮本身是一種中藥材，它可以消除腎臟炎症也能提高腎功能，還能加快身體內水分的代謝，促進小便生成與排出，不僅可以利尿，還可以預防身體水腫。
姑娘果怎麼吃好
1、姑娘果是一種水果，其成熟後只要撕掉外面那層草紙樣的外衣，然後直接吃裏面的漿果就可以了，成熟的姑娘果鮮食味道甜酸適口、風味極佳。
2、若姑娘果比較多，還可製成果醬或果脯食用，並延長其保質期。
3、姑娘果果乾在一些地區也用來釀酒，洗淨，捏碎或榨汁，加點酵母，密封，香醇甜美。
