苤藍是一種吃肉莖球的蔬菜，其口感鮮嫩且甜，受到很多人的喜歡。但其也有禁忌人羣，下面一起來看看苤藍什麼人不能吃吧。
苤藍什麼人不能吃
1、苤藍損氣耗血，故病後及患瘡者忌食或少食。
2、苤藍，性寒涼，脾胃虛寒或大便瀉泄者不宜多食。
3、膽石症、脂肪肝、肝硬化、腦炎、痛風、神經性疾病者慎食。
4、眼部充血者忌食。
5、皮膚病患者不宜食用。
6、膽囊炎病人忌食苤藍。
7、患有高血糖和糖尿病的人羣要少吃或不吃苤藍。
苤藍適合什麼人吃
一般人羣均可食用。
1、苤藍特別適合胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及容易骨折的老人食用。
2、孕婦也可適量食用，可起到潤腸的效果，防治孕期便祕。
3、苤藍還有解酒作用，適宜飲酒之人食用。
苤藍食用有什麼好處
1、提高免疫力
苤藍含有維生素、礦物質元素等，可以提高人體的免疫力，降低受到疾病侵害的危險。
2、預防便祕
苤藍中的膳食纖維含量豐富，可以促進腸胃的蠕動，減少有害物質在體內停留的時間，從而起到預防便祕以及排毒的作用。對於習慣性便祕的患者，不妨試試多吃一些苤藍。
3、促進傷口癒合
苤藍中的維生素C含量比較顯著，可以促進傷口癒合。患有潰瘍等人羣可以嘗試多吃一些苤藍，對緩解疼痛、促進癒合有一定的輔助作用。
4、預防癌症
苤藍中含有微量元素鉬，這種元素對預防癌症有着一定的作用。經常食用苤藍，可以起到預防癌症的作用。
