不可以降血糖。
蓮子心是一種涼性的食藥兩用的食品，用它泡水喝有去心火、降血壓、止血和清心安神等功效，血糖高的人羣也可以吃，但飲用後並沒有降血糖的功效。要想降血糖，不能只靠吃一種食物，而是應改變飲食習慣和運動，甚至藥物一起進行。
1、清熱解暑
蓮子心味苦，性寒，最明顯的作用清熱，瀉心火，常用於熱病，心煩神昏、暑熱煩渴等症狀的緩解治療。尤其是在炎熱的夏天，用蓮子心泡水喝，不僅能止渴解暑，還可清熱除煩，是一道夏日防暑的最佳飲品。
2、強心安神
蓮子心入心、肺、腎三經，含有的非結晶生物鹼能夠有效保護心臟，幫助擴張外周血管，增強血管的彈性，有防治心腦血管疾病的功效。
另外蓮子心泡水喝還有很好的安神功效，對於睡眠質量不好、經常失眠多夢、心煩氣躁不易入睡等人羣，可在睡前1小時左右用蓮子心泡水喝改善睡眠質量。
3、降壓降脂
蓮子心中含有的蓮心鹼以及其他非結晶生物鹼都能夠幫助擴張血管，降低血壓。同時蓮子心還含有荷葉鹼成分，這是一種降脂活性成分，能形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，並有效分解體內的脂肪排出體外，有很好的降脂減肥作用。
4、排毒護膚
蓮子心含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等抗氧化物質，可清除體內的自由基，抵抗肌膚氧化衰老，幫助改善皮膚長皺紋、皮膚彈性下降出現鬆弛下垂的情況，讓皮膚能夠保持彈性光澤。同時蓮子心性味苦寒，具有很好的排毒作用，可促進機體排出體內的有毒物質。
5、補腎固精
蓮子心入腎經，中醫認爲它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，可用於陽痿、遺精等症狀。加上蓮子心還含有豐富的磷，這是一種細胞核蛋白的主要組成部分，可幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡，對精子的形成也有重要作用，因此用蓮子心泡水喝能夠固精補腎。
蓮心苦丁茶
材料：蓮心1克，苦丁茶3克，枸杞10克，白菊花3克。
做法
1.將枸杞子，白菊花揀去雜質，洗淨後曬乾或烘乾，待用。
2.將洗好後的枸杞子，白菊花和蓮心，苦丁茶一起放入杯中，用沸水沖泡。
3.加蓋燜泡10分鐘，即可飲用。
功效：寧心安神，清熱消暑，明目益智，生津止渴，潤喉止咳，抗衰老，適宜於肝腎陰虛型卵巢早衰女性，心神不寧人羣調理。
二冬蓮心茶
材料：麥冬、天冬各20克，蓮心2克。
做法
1.將麥冬，天冬分別揀去雜質，洗淨，曬乾。
2.麥冬，天冬和蓮心一同放入杯中，用沸水沖泡。
3.加蓋燜泡15分鐘，即可飲用，代茶頻飲，可沖泡3-5次。
功效：滋陰降火，適宜於心煩急躁，眩暈耳鳴，舌質紅，脈細而快，心慌失眠者飲用。
