橙子皮中含有大量的香精油，散發出淡淡的橙子香，具有清新空氣，提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯，比如坐長途車時，如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。
橙子皮是很好的中藥材，曬乾後儲存起來，如果出現痰多咳嗽的現象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。
橙子皮除了化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的醃製陳皮就是利用橙子皮的消食功效，將其製成健胃消食的小零食。
橙子皮具有很好的理氣化痰功效，所以出現胸悶氣滯的情況時，用橙子皮泡茶喝能起到不錯的效果。
護髮美容
將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭髮光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。
橙子皮還是很多美味食譜中的常見食材，用橙子皮可以去掉魚肉、羊肉等食物的腥羶，還可以刺激食慾，爲湯菜增味添香。
如果吃海魚、螃蟹等海鮮出現中毒現象時，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解殺魚蟹毒。
1、治嘔吐、胸悶：取幹或鮮橙皮泡茶，或煮湯飲用。
2、治消化不良：橙子皮0.5～1個，切碎，豬胰1～2條切塊，加水共燉2～3小時後飲用。
3、 治便祕：幹橙皮煮軟，加少許白酒調味食用。
4、治醉酒：將橙皮加鹽醃至皮身軟化時，加入甘草末、檀香末，和勻後置日光下曬乾，收藏備用。開水沖泡飲用。
5、治魚骨梗喉：用橙皮榨汁，將汁含着慢慢地嚥下。
6、治口臭：把橙皮表層分泌面切下曬乾，常常煮湯飲用。
