懷孕能不能吃皮蛋懷孕可以吃皮蛋嗎

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端午節剛剛過去，相信不少人家裏都還備着好多皮蛋吧,皮蛋清熱降火，很多人都愛在炎熱的夏季吃上幾個，但對於孕媽咪們來說，皮蛋會對胎兒有影響呢?

皮蛋又稱松花蛋，皮蛋含鉛過多，傳統的皮蛋爲促使蛋白質凝固，在醃製過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬，若長期食用，其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。

孕婦在懷孕期間不慎鉛中毒，會造成流產、死胎或出生的嬰兒是畸形的後果。鉛穿透至腦，可直接抑制生長激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。所以建議孕婦在孕期最好不要吃皮蛋。
傳統的皮蛋爲促使蛋白質凝固，在醃製過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬，若長期食用，其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。如今，皮蛋的醃製已改進工藝，用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛，“無鉛皮蛋”也由此得名。其實，“無鉛皮蛋”並不是一點都不含鉛，只是鉛的含量比傳統醃製的皮蛋含量要低得多。微量的鉛對成年人的健康影響不大，但對兒童來說，無鉛皮蛋也以少吃或不吃爲好，因爲兒童對鉛非常敏感，腸道內的吸收率高達50％。

皮蛋不能和什麼一起吃？

1、甲魚

皮蛋不能與什麼同吃，甲魚就是其一，甲魚俗稱水魚、王八和團魚，它是屬於卵生爬行動物，在水陸兩棲生活。甲魚是不能和皮蛋同吃的，因爲皮蛋中含有大量的無鉛，它會影響到甲魚原有的營養價值，而且會使甲魚的營養價值大量的流失，因此在日常生活中我們應該特別注意，不要將皮蛋和甲魚同時食用。

2、李子

李子我們都有吃過，夏天是李子的大量上市的季節，我們現在習慣性在飯前先吃一小點水果再吃飯，在飯前的水果裏面可能就有李子，因此小編建議大家，如果你的餐桌上有皮蛋又有李子的話，建議你取其一食用，另外一種可以留到下一頓再吃，這樣對你的身體是有好處的。李子我們都是以鮮食爲主的，皮蛋中的無鉛它會李子裏面的營養成分發生衝突的，如果同時食用的話會引起身體不適的。