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兩款孕期消腫的美食營養餐

來源:育娃網    閱讀: 2.31W 次
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  到了懷孕後期,大多數準媽媽會出現水腫的現象,這一般屬於正常的生理反應,因此親親寶貝小編建議準媽媽們,用飲食調理就好,在這裏,小編就爲準媽媽們推薦兩款孕期消腫的美食營養餐,以供參考。

兩款孕期消腫的美食營養餐

兩款孕期消腫的美食營養餐

  孕期消腫的美食營養餐一:當歸鴨肉米粉

材料:當歸1錢,黃芪1錢,鴨半隻,米粉200克,嫩姜1小塊,老薑4片,米酒1勺,鹽少許。

製法:鴨剁成兩半、汆燙、洗淨,嫩姜切絲;當歸、黃芪、黑豆酒、水8杯煮1個小時,瀝除藥材,藥湯留用;把鴨、藥湯、老薑、鹽放入電鍋中,加水8杯蒸1次,添水後再蒸1次,取出鴨肉放涼切片;米粉燙熟置碗底,澆鴨肉湯,鋪鴨肉薑絲就可上桌了。

營養:吃老鴨有滋陰清熱、利水消腫的作用,很適合體質燥熱、容易水腫的孕媽媽。烹好的半隻老鴨去骨切片後,與鴨湯一道放在冰箱裏,每每添上一些,可用上2~3天。不單可煮米粉,燉白菜,煮粥加之調味也很合適。

  孕期消腫的美食營養餐二:酒釀蛋包湯圓

原料:酒釀1大匙,無餡湯圓60克,雞蛋1個,白砂糖。

製法:鍋中加清水1杯半煮滾,放入湯圓;待湯圓煮到開始上浮時加酒釀、打蛋下去,再燒滾即可放糖,熄火燜2分鐘即成。

營養:酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。本餐可使早餐鈉鹽攝入降到最低。不僅利於孕媽媽利水消腫,也適合哺乳媽媽通利乳汁。

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