對於孕婦吃的平常炒菜的油， 有沒有建議什麼樣的油對孕婦好一些？
主持人：對於孕婦吃的平常炒菜的油， 有沒有建議什麼樣的油對孕婦好一些?
滕越：無論是對孕婦還是人羣，學會裏面也是這樣要求，儘量給大家做正面的引導。油我們不再建議她單獨吃哪種油，以前我們有一段時間說什麼油很好，大家都來用，這裏面含的不飽和脂肪酸更多。
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但是現在一般不這樣推薦，每種油裏面的脂肪酸的配比是不一樣的。所以我們現在推薦的時候，包括孕婦在內所有人羣，全部都是讓她各種油換着用，今天用花生油，明天用葵瓜子油，後天用菜籽油，再後天用豆油。建議她交換着品種來用，這個跟品種牌子沒有關係。不是說你換哪一種牌子，而是你換哪一種油料。
主持人：我以前看到一些報道，說建議孕婦去吃含亞麻酸的油較好一些。您怎麼覺得?
滕越：亞麻酸也是植物油裏面脂肪酸的一種，基本上一些植物油都有，只是有的多一些、有的少一些。希望他配過來是1：1：1。不是單純的亞麻酸，它是算在多不飽和脂肪酸裏面的一種。並不是單獨的強調怎麼樣。現在很多強調DHA，它是一個前提，它可以轉換成它。所以現在有的拿出來說。
主持人：我看有一些報導說，草油含亞麻酸比較多，說它能夠調節更年期的症狀，緩解經前的徵兆。
滕越：我們現在也有一些營養方面的人在做免疫營養學。他們說更年期症狀跟油有關係。我們一般認爲更年期還是與激素水平內分泌水平相關。但是單獨做孕婦的現在沒有。包括我們國家在內，也沒有人敢拿孕婦做實驗。但是我們現在是這樣，無論如何不能強調，如果我說我所有的脂肪酸全部用亞麻酸給，它是好東西，要是單獨都用它，人就活不了，因爲其他的脂肪酸人一樣是需要的，不是單獨用它就可以了。
