可以吃少量皮蛋瘦肉粥。
孕婦發燒時應多吃清淡易消化的食物，比如白米粥、小米粥，皮蛋瘦肉粥也可以少量食用，但絕對不能吃太多，以免加重不適。
爲什麼不能多吃皮蛋瘦肉粥：
1、皮蛋和瘦肉蛋白質的含量都是比較高的，蛋白質在人體內消化和吸收，以及代謝分解的時候，會產生多餘的熱量，會加速體溫的升高，對於發燒是十分不利的，也不利於退燒。
2、皮蛋瘦肉粥中的蛋白質含量是比較高的，對於胃腸道是一種比較難消化的食物，在發燒期間，人體的胃腸道功能本來就會下降，胃腸道的消化酶分泌也會減少，對於蛋白質的消化能力也會降低。如果吃多了皮蛋瘦肉粥，會加重胃腸道的負擔，造成消化不良的現象出現，還可能出現腹痛、腹瀉等不適。
1、孕期準媽媽可少量吃皮蛋瘦肉粥，不可經常或過量食用。因爲過量食用皮蛋會導致孕婦慢性鉛中毒，造成流產、死胎或出生的嬰兒是畸形的後果。
2、孕婦買皮蛋時，應選擇有質量保證的，蛋殼表面的斑點會比較多，剝殼後也可看到蛋白部分顏色較黑綠或偶有黑點的皮蛋最好不要購買，因爲這種鉛、銅含量較高。
3、孕婦平時最好是吃瘦肉粥，或將皮蛋換成青菜，吃青菜瘦肉粥，更營養健康。
1、皮蛋瘦肉粥中的豬瘦肉有滋陰養液的功效，溼熱偏重、痰溼偏盛、舌苔厚膩者忌食。
2、皮蛋是用石灰醃製的食物，嬰幼兒、孕婦以及脾陽不足、寒溼下痢者、心血管疾病、肝腎疾病患者忌食。
