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【秋季養生湯有哪些】秋天喝什麼湯好

來源:育娃網    閱讀: 2.18W 次
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秋季養生湯有哪些 節瓜營養湯

食材:節瓜、胡蘿蔔、花生、栗子、冬菇、姜、鹽

步驟:

1. 節瓜去皮切段,胡蘿蔔去皮切塊,薑切片,栗子剝好,冬菇泡軟備用;

2. 燒開水後,下材料,大火滾十分鐘;

3. 然後轉中小火,慢慢煲1個小時到2個小時均可,出鍋前加入適量的鹽調味就完成。

功效:節瓜富含各種維生素以及鈣鐵磷等礦物質,營養豐富。節瓜不寒不熱很溫性,特別適合產後身體虛弱的媽媽食用。加入了胡蘿蔔栗子的節瓜湯更加清甜,喝起來非常清新。

【秋季養生湯有哪些】秋天喝什麼湯好

秋季養生湯有哪些 冬瓜薏米湯

食材:冬瓜、薏米、陳皮一塊、蜜棗兩個、鹽

步驟:

1. 冬瓜洗淨,連皮一起切厚塊,薏米洗乾淨瀝水備用,陳皮泡軟;

2. 將所有材料放入鍋內,加水,大火滾煮15分鐘後轉小火再煲1小時,最後加鹽調味即可。

有了蜜棗和陳皮的加入,使湯的口感都多了幾種層次。

功效:冬瓜對產婦有減肥和減腫的功效,還能提高奶水的質量。薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作爲產婦的補益食品,幫助傷口的恢復。

【秋季養生湯有哪些】秋天喝什麼湯好 第2張

秋季養生湯有哪些 營養蘑菇湯

食材:蘑菇或香菇、嫩豆腐、雞蛋、姜、蔥、玉米澱粉、芝麻油、鹽

步驟:

1. 蘑菇泡發洗淨切片,豆腐切小塊,雞蛋打散,姜切幾片,切好蔥花備用;

2. 鍋內熱油,爆香薑片,把蘑菇炒軟,然後加入清水開始煮,煮幾分鐘後加入豆腐,最後倒入蛋液,繼續煮出蛋花;

3. 加少許鹽粉調味,煮勻後少量多次加入玉米澱粉,邊加邊攪動,至湯汁變稠。最後出鍋前撒點蔥花就可以了。

功效:寶媽沒胃口的話,來一碗過癮的蘑菇湯吧,醒神開胃,而且蘑菇營養豐富味道鮮美,這款的湯一定能夠讓寶媽直呼過癮!

【秋季養生湯有哪些】秋天喝什麼湯好 第3張

秋季養生湯有哪些 絲瓜蝦米湯

食材:絲瓜、蝦米、姜、鹽

步驟:

1. 鍋裏放油,燒熱,放絲瓜和蝦米進去稍微炒一炒;

2. 放適量高湯或者水,放入薑片、絲瓜、蝦米等食材,煮沸即可,出鍋前放適量鹽調味。

功效:絲瓜具有通乳催奶的功效,而且絲瓜含有防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,是不可多得的美容佳品,喝一碗絲瓜湯,不僅能催乳,還可以美容抗衰老。

【秋季養生湯有哪些】秋天喝什麼湯好 第4張


秋季養生湯有哪些 紅棗蓮藕湯

食材:藕、花生、紅棗、生薑3~4片、鹽

步驟:

1. 藕洗乾淨切片,姜也切片,花生和紅棗提前清水浸泡半小時(用生花生即可);

2. 把所有材料下鍋燉煮,沸騰後轉小火煨一個小時左右,撈去浮沫,放鹽調味後就可以出鍋了。

因爲這些食材煲出來比較清淡,想要香一點的話可以自己加點香油哦。

功效:熟藕性溫,有養胃滋陰功效,紅棗蓮藕湯對於產胡有補血益氣功效,平時可以多煲這種湯喝。而且藕片燉煮軟糯,紅棗香甜,花生爽脆,營養又美味!

【秋季養生湯有哪些】秋天喝什麼湯好 第5張

秋季養生湯有哪些 黃瓜蛋花湯

食材:幹紫菜15克,黃瓜100克,雞蛋1個,蔥絲、精鹽、香油各適量。

步驟:

1. 紫菜用水浸泡,去雜質,洗淨;黃瓜洗淨,切絲;雞蛋磕入碗中攪散。

2. 鍋中加適量清水,放入黃瓜絲燒沸,放紫菜,淋入蛋液,加蔥絲和精鹽調味即成。

功效:這款秋季養生湯中,紫菜屬高蛋白質、低脂肪食品,富含鈣、胡蘿蔔素、碳水化合物等,具有軟堅消積、補腎壯腰之功效;黃瓜富含維生素E、丙醇二酸及磷、鈣、鉀等,有降低膽固醇、去脂減肥及抗衰老的作用。秋季食用此湯可開胃消食、補充營養。

【秋季養生湯有哪些】秋天喝什麼湯好 第6張

秋季養生湯有哪些 瓜雪梨湯

食材:鮮牛奶200毫升,雪梨1個,木瓜250克,蜂蜜10毫升。

步驟:

1.將雪梨和木瓜去籽、皮,放不鏽鋼鍋中煮30分鐘。

2.出鍋前加入鮮牛奶煮開,即可。

功效:這款秋季養生湯中的木瓜可幫助消化、抗菌解熱,雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效。鮮奶加木瓜可起到雙重美白效果,配以潤肺的雪梨,更可以達到由內而外的靚麗。適合初秋食用哦。

【秋季養生湯有哪些】秋天喝什麼湯好 第7張

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