生產後的女人十分的虛弱，這個時候恢復身體最爲要緊，補血是首要的功課。產後補血吃什麼好呢？最好通過補血食譜來達到補血的效果。
產後怎麼補血
孕婦在妊娠過程中承擔着不斷向胎兒輸送鐵以保證胎兒造血需要的任務，這使得妊娠期間孕婦對鐵的需要量成倍增長。研究表明，孕早期孕婦和胎兒每日需鐵1毫克、中期4毫克、晚期12～15毫克。若不能及時補充，必將使孕婦因缺鐵而貧血。分娩過程中及產後的失血，加重了產婦貧血嚴重程度。因此，產後及時、合理補血非常必要。
1、藥物：對於產後中度以上的貧血，醫生往往會給產婦開些補血的鐵劑。因爲較嚴重的貧血若單純靠食補，效果非常慢，會影響產婦產後的恢復。鐵劑在偏酸性的環境下更容易吸收，所以同時加服維生素C將有利於鐵劑的吸收。
2、飲食：含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等，民間也常用大棗、花生衣作爲補血食品。B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長髮育所必需的物質，動物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物，如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆製品等。
產後補血吃什麼好
1、金針菜：金針菜含鐵質較多，還具有利尿和健胃的作用。
2、龍眼肉：龍眼肉是民間熟知的補血食物，所含鐵質豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等都是很好補血食物，適合產後新媽媽食用。
3、鹹蘿蔔乾：蘿蔔乾含有豐富的鐵質，鹹蘿蔔乾吃起來特別有一種風味。
4、髮菜：髮菜色黑似發，質地粗而滑，內含鐵質，常吃既能補血，又能使頭髮烏黑。婦女產後可用髮菜煮湯做菜。
5、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。
6、麪筋：麪筋的鐵質含量相當豐富，是很好的補貼食品。
產後補血誤區
誤區一：多吃肉對身體不好
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導，只注重植物性食品的保健功效，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。
實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約爲3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應均衡。
誤區二：蛋、奶對貧血者多補益
牛奶夠營養，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶餵養的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血。
蛋黃補鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅爲3%，並非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質，會抑制身體吸收鐵質。
因此，這兩種女人常吃的食品，雖營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。然而，動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30%以上，適合補鐵用途。
誤區三：蔬菜水果無益補鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因爲蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。
誤區四：咖啡與茶多喝無妨
對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導致缺鐵性貧血。這是因爲茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天一兩杯足。
誤區五：貧血好轉得停服鐵劑
貧血者根據醫生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩定後，即停止服用，這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現的後果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血症穩定後，再繼續服用鐵劑6至8周，以補充體內的儲存鐵。
誤區六：紅糖補血效果好
民間一直流行紅糖水可以補血的說法，女性在月經期以及產婦分娩後，都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出，紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇功效。
專家表示，紅糖並沒有人們傳說中的“益氣養血”、“促進子宮收縮，排出產後宮腔內淤血，促使子宮早日復原”等神奇功效，事實上紅糖並沒有補血的有效成分，而且紅糖提純不夠，裏面還可能含有雜質。
專家提醒：補血保健品不能代替貧血治療
貧血是—種症狀，而不是獨立的疾病。在治療時必須明確缺鐵性貧血，市售的各種補血保健品，雖然含有一定量的各種形式的鐵，對缺鐵性貧血有輔助療效，但因爲鐵含量低，不能代替正規治療補鐵。
產後補血注意事項
1、口服鐵劑以乳酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵爲佳，因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收，而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。適合的補鐵產品有體恆健鐵之緣片。中藥的補血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。
2、貧血補鐵應堅持“小量、長期”的原則。嚴格按醫囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現爲：頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等，嚴重者可致昏迷、驚厥等，甚至死亡。
3、口服鐵劑時應將藥物放在舌面上，直接用水衝飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美觀。
4、應在飯後服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的噁心嘔吐。同時服用維生素C或果汁，因酸性環境有利於鐵的吸收。
5、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等，與鐵劑能絡合而生成沉澱，故應避免合用。
6、口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質沉澱，而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他鹼性物質也可影響鐵的吸收，應避免同時服用，或儘量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會降低胃腸道內已有鐵的含量。
7、注意藥物對鐵劑吸收的不良影響：四環素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡合物，不利吸收。故應儘量避免同時應用。若兩者必須應用，應間隔3小時以上。
8、加強飲食護理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人，單靠飲食療法效果不大，但可作爲輔助治療，以防止復發。應改正偏食、挑食和厭食的壞習慣，食譜要廣，適當多食含鐵較多、營養豐富的食品，如：肉類、蛋類、魚類、多種海產品(如海帶、紫菜)，動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧，豆製品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
9、服用幾個月後，臨牀症狀改善、血色素正常後，不能立即停藥，還應在醫生指導下再服3—6月，以補充體內的儲存鐵，防止貧血的復發。
10、口服鐵劑治療期間，因鐵與大腸內硫化氫反應生成硫化鐵，使大便顏色變爲褐黑色，類似消化道出血，對此不必緊張，停用鐵劑後即恢復正常。
產後補血食譜大全
1、人蔘雞肉湯
材料：老母雞1只，人蔘10克，淮山15克，大棗15克，料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。
做法：將老母雞宰殺，去毛及內臟、洗淨、切塊，人蔘、淮山、大棗洗淨;薑切片;蔥切段，鍋置火上，加適量清水，放入雞塊、人蔘、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽，用旺火煮沸後，改用文火煮至雞肉熟透，加入味精、精鹽調味即成。
營養小貼士：人蔘能補益元氣，人蔘與溫中益氣、填精補髓、活血調經的雞肉共製成湯菜，具有補氣、補血、增乳的功效。適於產後氣血虛弱所致乳汁不足者食用。
2、黨蔘杞子紅棗燉雞
材料：黨蔘30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。
營養小貼士：此湯既能補氣血又比較平和，一週吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
3、當歸生薑羊肉湯
材料：羊肉500克、當歸30克、生薑50克。
做法：羊肉用清水洗淨後再用生薑爆炒，當歸用紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
營養小貼士：此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用，對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
4、豬蹄粥
材料：豬蹄1只，通草3克，漏蘆10克，粳米100克，蔥白、味精、精鹽各適量。
製作：1、將豬蹄去毛，洗淨，砍成塊;通草、漏蘆放入鍋中，加適量清水熬煮，至汁濃，去渣取汁，備用。2、鍋置火上，放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白，加清水適量煮至肉爛熟，加入味精、精鹽調味即可食用。
營養小貼士：通草有通乳汁的作用。豬蹄能補血通乳。漏蘆有下乳汁的作用。三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。適於產後無奶、乳汁不通者食用。每日1劑，連食3-5日。
5、阿膠蜜棗燉雞
用料：阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。
營養小貼士：此湯有補血養血安神的功效，適於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
6、鮎魚雞蛋羹
材料：大鮎魚1尾，雞蛋2個，蔥花、薑末、精鹽、香油、味精各適量。
做法：：將鮎魚去內臟，收拾乾淨，洗淨,鍋置火上，加入適量清水、鮎魚，煮至魚熟時，臥雞蛋2個，再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚和雞蛋。
營養小貼士：此羹具有補虛通乳作用。適於產後氣血虧虛、乳汁不足者食用。
