產後減肥瘦身湯：山藥肉片湯

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山藥肉片湯的做法

準備食材：
豬肉200克
山藥200克
高湯

食鹽適量
味精適量


1、山藥去皮、洗淨，焯水去除黏液後切片狀備用

2、把豬肉洗淨，切成薄片備用

3、 把高湯煮沸，然後再放入肉片煮

4、大火燒沸， 燒沸過程中要不斷地撇去浮沫

5、加入山藥、鹽、味精稍煮片刻，起鍋盛入湯碗內，淋上幾滴香油即可

營養小貼士：

山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強體，延緩衰老的效果。

山藥能滋陰又能利溼，能潤滑又能收澀。能治療大便溏瀉，是因爲其有利小便的功能，小便利，使水分從膀胱排出，減少了腸道內的水分，所以減少了溏瀉的症狀。

山藥能供給人體大量的粘液蛋白，這是種多糖蛋白的混合物，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，避免出現過度肥胖。