萵苣肉片材料:萵苣300克、瘦豬肉150克調料:醬油、料酒各少許，鹽、醋、蛋清、澱粉、澱粉水、雞精、蔥段、薑片各適量做法:1.將萵苣去皮，擇洗乾淨，切成薄片;瘦豬肉洗淨，切片，盛放在碗內，加入鹽、醬油、料酒和蛋清一起攪拌，然後......

材料：絲瓜300克、豬瘦肉100克，雞蛋清10克。調料：水澱粉、清湯、鹽、味精、料酒、植物油、蔥、姜、醋各適量。做法：1.將絲瓜颳去皮筋、洗淨，切片;蔥、姜分別洗淨，切末;豬肉洗淨，切成薄片，加鹽、料酒醃漬，水澱粉、雞蛋清上漿。2.......

糯米鍋巴材料：糯米，澱粉，香蔥，姜，食鹽，植物油。做法：1、糯米浸泡在水中，至少四個小時，到時間控幹水份。2、蔥姜切末，和食鹽一起加入糯米之中，如果不喜歡蔥花的味道可以不放。喜歡甜的鍋巴還可以加點糖。3、糯米中加入澱粉，加入的......

福建省福鼎肉片材料：瘦肉500克，鹽8克，雞精6克，味精6克，糖10克，小蘇打4克，冰水150-170克，地瓜粉半斤，生薑末適量。做法：1、豬後腿瘦肉，剃掉筋膜，洗乾淨瀝乾水放攪拌機絞碎。這一步可以加入生薑一起絞碎。2、加入鹽、味精、雞精和糖......

茭白炒肉片不僅清爽美味，更具有清熱解毒、除煩利水的功效。那麼茭白炒肉片怎樣做好吃呢？接下來，我們一起來看看茭白炒肉片的做法！茭白炒肉片怎樣做好吃：做法一材料：茭白250克、豬肉豬肉片120克、生抽4克、鹽3克、澱粉2克、......

主料洋蔥一顆豬肉片250克蒜頭3瓣輔料黑胡椒粒1/4茶匙醬油2大匙糖1大匙麻油1茶匙米酒1大匙番茄醬1大匙製作步驟1.洋蔥切片，蒜頭拍碎，備好調味料，豬肉片可用火鍋肉片或是自己切。2.炒鍋內倒入適量油，倒入豬肉炒至變色。3.豬......

大部分的人都是非常愛吃肉的，一次三餐總得吃到點肉纔算是圓滿。肉有很多種做法，大多數人都喜歡將肉切成片炒制，這樣不僅好吃，還非常的簡單快手。那麼，怎麼炒肉片好吃呢?讓我們一起來看下吧。辣椒醬汁炒肉片材料：五花肉，辣椒，......

水煮肉片是一道經典的川菜系，最大的特點是麻辣味濃，湯汁紅亮，下面來了解一下水煮肉片用什麼肉比較好。水煮肉片用什麼肉比較好水煮肉片一般用的牛肉或者是豬肉，北方人喜歡用豬裏脊來做水煮肉片，畢竟這塊肉是非常鮮嫩的。但......

主料裏脊肉片輔料蒜臺段平菇片西紅柿碎黑木耳黃花菜毛豆一小把香醋白胡椒粉香菜碎製作步驟1.裏脊肉片用鹽和澱粉上漿後，按個人喜好也可以加蛋清，用溫油滑熟。油稍多一點，油溫不要高，裏脊變色即盛出，不然不嫩滑，而且後面還要......

適宜年齡懷孕主料刀豆200g筍片100g裏脊肉100g輔料油一勺鹽一勺姜一塊料酒一勺生粉一勺醬油一茶匙胡椒粉一勺紅辣椒三根豆豉醬一勺蒜一瓣製作步驟1.將原材料準備好。2.在肉片中加入適量的鹽，生粉，料酒和醬油等調味，攪拌均......

主料豬肉250g上海青6顆鮮香菇15個輔料生粉2小勺鹽1小勺雞粉2小勺耗油3勺糖半勺醬油1勺芝麻油3滴製作步驟1.豬肉切成片然後加點生粉醃製，備用。2.上海青掰成一片片洗乾淨，香菇洗淨切片備用。3.將輔料區的材料放進小碗，加......

水煮肉片的做法一材料：豬裏脊肉400g、黃豆芽50g、金針菇50g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜瓣6個、火鍋底料40g、郫縣豆瓣40g、料酒20ml、醬油25ml、糖3g、幹辣椒4個、花椒5g、雞精適量、澱粉5g、雞蛋清適量、姜適量。做......

*大碗山藥*原料1：去皮山藥3段原料2：小蔥1把蒜籽4瓣去皮鮮姜1小塊鮮小米辣4個原料3：豬肉1小塊製作：1、小蔥切段2、小米椒切段3、蒜切蒜片4、姜切薑片5、豬肉切成片6、山藥切片7、把山藥放入燒開水的鍋中8、焯熟撈出9、鍋中......

常吃草菇的話，還能夠滋陰壯陽、消食去熱，防止壞血病，增加乳汁，護肝健胃，促進傷口癒合，是優良的食藥兼備的營養保健佳品。且草菇還能有效的調理經期，治痛經的功效，經期不準、經期疼痛而苦惱的女性朋友們，一定要多吃喲。草菇的味......

適宜年齡產後主料益母草350g木耳10g金針菜5g瘦肉200g輔料油一勺鹽一茶匙雞精一茶匙麻油一勺製作步驟1.木耳和金針菜先用水泡發。2.益母草去頭，用水浸泡後洗淨。3.洗好的益母草。4.黑木耳起蒂，和金針菜一起洗淨待用。5.......

主料蓮藕2小段秋葵數支洋蔥1/3顆辣椒少許梅花肉3片（0.3cm）輔料太白粉1大匙蠔油1大匙米酒1小匙醬油2小匙黑醋1小匙鹽巴少許糖少許製作步驟1.洋蔥可以使用白洋蔥或是紫洋蔥都可以,紫色比較嗆辣一點。2.梅花肉片,厚度大約0......

主料五花肉片230g洋蔥120g蜂蜜120g輔料醬油20g水150ml芝麻1g蔥絲5g製作步驟1.鍋中不放油，將五花肉片下鍋拌炒，不需要炒到全部熟透，稍微變色即可盛盤備用。2.倒入洋蔥絲，利用煎豬肉片的油來拌炒洋蔥，接着加入150c.c.的水量，......

主料瘦肉500克小蘇打4克冰水150-170克地瓜粉半斤輔料鹽8克雞精6克味精6克糖10克生薑末適量製作步驟1.豬後腿瘦肉，剃掉筋膜，洗乾淨瀝乾水放攪拌機絞碎。這一步可以加入生薑一起絞碎。2.加入鹽、味精、雞精和糖，用手搓幾分......

茭白炒肉片怎樣做好吃：做法一材料：茭白250克、豬肉豬肉片120克、生抽4克、鹽3克、澱粉2克、姜幾片、蒜2顆、蔥花兒少許、郫縣豆瓣醬少許、油5克。做法：1、茭白切片。2、蒜。3、豬肉切片，放姜粒、少許鹽、澱粉、少許清水，醃......

即使是在最沒有食慾的時候，我們也無法不拜倒在水煮肉片的石榴裙下......這個版本，喜歡吃蔬菜的也可以兼顧。水煮肉片原料圖1：裏脊肉250g原料圖2：油菜100g原料圖3：花椒和幹辣椒各1把原料圖4：小蔥1把大蔥1段大蒜5瓣鮮姜1塊制......