【寶寶輔食雞肉鬆的做法】雞肉怎麼給寶寶做輔食

適宜年齡 4-12個月 主料 雞脯肉400克 製作步驟

1.雞脯肉洗淨放入鍋中，倒入適量清水加料酒、蔥段、薑片、大料、桂皮將雞肉煮至軟爛撈出晾涼。

2.將煮好的雞肉用手撕成細絲，這道工序比較耗時，要有耐心哈。

3.再將雞肉絲用刀剁碎(成人吃可以省略這步直接炒)。

4.鍋中倒入植物油，下雞肉末。

5.加醬油、鹽、糖小火慢炒。

6.炒至肉末蓬鬆，最後加少許香油提香。

7.將炒好的肉鬆放入料理機中攪打一下，讓肉鬆更鬆軟適合寶寶食用，成人吃可以省略這步。

8.鋪在吸潮紙上晾涼，裝入密封蓋保存。