【寶寶輔食瘦肉湯的做法】寶寶輔食瘦肉湯怎麼做好吃

適宜年齡 4-12個月 主料 瘦豬肉100g 輔料 油一勺 鹽一勺 生粉10g 枸杞10g 水一碗 製作步驟

1.準備一塊瘦肉，最好的就是前胛肉，帶點肥也沒關係

2.將肉剁成肉泥

3.在肉中加入生粉，放適量清水往一個方向拌勻

4.在拌好的肉中加入油再次拌勻

5.攪拌好的肉餡放入瓷罐中在底部按成肉餅狀，一定要薄薄的一層，如果沒有瓷罐用碗也是一樣的

6.先幹蒸3分鐘左右，等肉凝固後往瓷罐中加入適量開水，再蓋蒸10分鐘，肉浮在湯麪上即可，下入枸杞。 小貼士 1、用新鮮豬肉爲佳，營養價值更高。2、用涼開水是原因是使豬肉有個升溫的過程，而用熱開水的話，容易造成營養流失。3、整個絞肉過程都不用放任何調味料，以保證100%豬肉營養。到喝之前，可以放點鹽調味。