給寶寶添加輔食是寶寶生長髮育中非常重要的一個環節，但是很多媽媽發現給寶寶添加輔食後，寶寶反而會有些不舒服，體重也不見長。這有可能是家長給寶寶添加輔食時沒有注意添加方式，導致寶寶不適應。
寶寶輔食過敏的表現
口腔過敏症狀：咽部、嘴脣、舌頭水腫瘙癢。
呼吸道症狀：流鼻涕、打噴嚏、持續咳嗽、氣喘、哮喘、鼻塞、流淚、結膜充血等。
皮膚症狀：蕁麻疹、溼疹、砂紙狀皮疹、皮膚乾燥、騷癢、眼皮腫、嘴脣腫、手腳腫等。
消化道症狀：腹瀉、便祕、脹氣、嘔吐、腹痛、腸內出血、肛周皮疹等。
寶寶哭鬧：正常哭鬧往往發生在每天的同一時間，夜間睡覺前較多，當媽媽採取餵奶、抱着搖晃輕哄或是皮膚撫觸等措施後會緩解。但如果是食物過敏，寶寶可能會哭很長一段時間，在哭的過程中可能斷斷續續睡着，又突然醒來。
最終會造成寶寶體重增加緩慢或停止增加，生長髮育遲緩。寶寶的過敏表現有些很明顯，有些並不都容易被發現，家長要細心觀察寶寶添加輔食後的表現。
寶寶輔食過敏的原因
輔食添加不當
通常，寶寶在6個月左右就可以添加輔食了，但並不意味着寶寶可以想吃就吃，特別是天生過敏體質、遺傳性過敏的寶寶更要注意。輔食選擇不對，給寶寶輔食添加過早、過多、過快、品種過多等都會引起寶寶輔食過敏。
挑食引發過敏
對於已經開始添加輔食的寶寶來說，儘可能嘗試天然食材可減少過敏現象。現在的孩子很挑食，有的經年不吃某種食物，身體中開始缺少消化這種食物的酶，一旦偶爾吃到這種食物就可能引發過敏。
加工食物中的過敏物質
有的孩子一吃方便麪就長紅疹，有的吃新鮮的土豆絲沒問題，但一吃罐裝薯片就眼皮浮腫，這些現象使父母困惑不解。原因很簡單：孩子不是對食物本身過敏，而是對香精、色素、防腐劑等添加成分過敏。
寶寶屬於過敏體質
很多家長們覺得寶寶輔食添加沒有任何問題，但是寶寶還是過敏了，有可能是因爲寶寶本身就是過敏性的體質，所以很容易出現過敏現象，家長們應及時瞭解寶寶的體質避免寶寶過敏。
腸道屏障功能不成熟
輔食過敏還有可能是因爲寶寶生理性原因的關係，年齡小的寶寶腸道屏障功能發育還不是很成熟，人的腸道時時刻刻都要接觸大量細菌、病毒和食物中的各種大分子物質，還要緩解作爲抗原的大分子物質會對人體產生危害。正常情況下，腸道黏膜屏障能有效阻斷大分子物質進入機體，但腸道黏膜屏障從出生到成人階段有一個發育成熟過程。
胃腸道局部免疫水平較低
正常人胃腸道會產生免疫球蛋白，主要是指分泌型免疫球蛋白A(SlgA)，SlgA可以通過與腸腔中的抗原形成複合物而抑制抗原的吸收與轉運，從而可以起免疫作用，讓胃腸不容易敏感。但寶寶腸道中SlgA含量相對較低，造成大分子物質轉運增加，最後造成寶寶添加輔食過敏的情況。
腸道菌羣的改變
隨着寶寶生長髮育，腸道中雙歧桿菌和乳酸桿菌的數量會增加，而大腸桿菌的數量減少，這是一個動態變化過程。雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌，可通過免疫清除、免疫排斥、免疫調節而發揮抗感染、抗過敏作用。而餵養方式等諸多因素能影響寶寶腸道正常菌羣的建立，使寶寶對無害的食物蛋白抗原缺乏耐受而過敏。
如何預防寶寶輔食過敏
1、添加輔食不能太早
嬰兒和學步寶寶最容易過敏，因爲消化系統還沒有發育好。最好在寶寶6個月大時開始添加輔食，特別是有過敏遺傳的家庭。如果父母都有食物過敏史，其子女患病的概率約爲50%；如果父母單方有過敏史的，其子女約有1/3患病。
2、品種不宜過多
爲預防和避免寶寶輔食過敏的現象發生家長們還需要注意寶寶輔食的添加的品種不宜過多，容易引起嬰幼兒過敏的食品牛奶、大豆、海產品、小麥和花生等添加要注意。一般建議每次給寶寶輔食添加一種，這樣給寶寶腸胃一個適應的時間以免品種過多影響寶寶消化和吸收。
3、注意循序漸進
爲預防寶寶輔食過敏的症狀家長們還需要遵循循序漸進的原則，更有利於寶寶腸胃的吸收。輔食添加應該是由少到多慢慢添加，不可一次性添加過多的輔食或者是過於複雜的食物。添加每樣新食品之間要相隔4～7天，這樣能夠分清楚是哪一種食品造成的。
4、瞭解寶寶體質
很多寶寶出現輔食過敏的症狀就是因爲本身就是過敏性體質的關係，所以爲預防和避免寶寶輔食過敏的現象發生家長們還需要注意及時瞭解寶寶們的實際身體情況，如果是過敏性體質的話建議遠離過敏性的食物。
寶寶輔食過敏了怎麼辦？
給寶寶添加輔食後，寶媽首先要觀察寶寶的態度和反應。懷疑食物過敏應該從停止進食可疑的食物開始，一般來說，急性過敏24小時內就會發生，慢性過敏會在3天內發生，所以在添加新輔食後的3天，寶媽要仔細觀察寶寶的反應。
花生、牛奶、雞蛋、麪粉、黃豆、堅果、魚以及貝殼類動物是最易導致食物過敏的食品。如果確定寶寶對某一種食物過敏，應該完全迴避這種食物至少6個月，只有這樣才能完全避免過敏症狀。但是一些媽媽總是想給寶寶嘗試一下之前過敏的食物，反而會對寶寶的身體產生不良影響。
食物過敏並不一定是終身的，在寶寶年齡大一點免疫系統發育完全時，有可能會不再過敏。不必擔心寶寶營養不良，只要合理搭配，寶就不會出現營養缺失的問題。
