嬰幼兒階段寶寶的食物都建議輕油炒，或蒸煮以維持營養的最大保留。鹽分可以比上一階段適當增加。做飯時應多加水煮成比粥稠的軟飯。
嬰幼兒階段寶寶的食物都建議輕油炒，或蒸煮以維持營養的最大保留。鹽分可以比上一階段適當增加。做飯時應多加水煮成比粥稠的軟飯。
1、土豆稀飯
材料：土豆、粳米
做法：土豆洗淨切塊加水煮至爛糊，調味蓋在粳米軟飯上邊吃邊拌。
2、牛肉軟飯
材料：白蘿蔔、牛肉、粳米
做法：將牛肉焯水後煮熟，放切成段的白蘿蔔，燉至軟爛，配軟飯。
3、三色軟飯
材料：豌豆、玉米肉丁、糯米
做法：將豌豆、玉米和肉丁稍炒後同糯米一起加水煮熟。
4、木耳蝦仁稀飯
材料：木耳、鮮蝦、粳米
做法：木耳泡開，鮮蝦剝殼清理後同炒，配軟飯。
