咖喱肉丸蓋飯的做法
準備食材:大米肉丸胡蘿蔔紅椒土豆咖喱料理塊
1、將土豆、紅椒、胡蘿蔔和稍大的肉丸切塊備用。2.將胡蘿蔔下鍋翻炒片刻,然後下入土豆丁翻炒,至胡蘿蔔變軟3、加入肉丸和紅椒丁,加入適量的水煮一會。4、按用量取咖喱塊,將咖喱塊放入鍋中,攪拌均勻。5、咖喱塊攪拌均勻後,鍋鏟要一直的攪動,免得糊鍋。6、米飯用電飯煲蒸熟後,取模具,製作需要的模型,然後將煮好的咖喱肉丸澆上即可。