寶寶正處在快速生長發育的階段，在保證攝入足夠蛋白質的同時，我們還要保證均衡的營養，以滿足寶寶日常生長髮育的需要。
例如，在米粥中可以加入雜糧、肉類、魚類、蔬菜、菌類等，使得營養更加均衡、豐富。
秋冬季喝粥能和胃補脾，潤養肺燥，如果能在粥裏添加一些營養豐富的食材，會更容易被人體吸收。
鱈魚肉質厚實，刺少味美，含有多種兒童發育所必需的氨基酸、不飽和脂肪酸和多種維生素，具有高營養、低膽固醇等優點，非常適合給寶寶吃。
材料：鱈魚100克，小米20克，大米50克，玉米渣20克，香醋一勺。
做法：
1.將冷凍的鱈魚塊解凍後，擠去冰水，洗淨，放入一小碗中，加入少許香醋，上屜蒸10分鐘。
2.蒸熟後，將鱈魚中的軟刺挑出備用。
3.將小米、大米、玉米渣洗淨後倒入鍋中，加入一碗水，煮10分鐘。
4.此時將鱈魚打散放入雜糧粥中繼續煮沸，直到粥變濃稠即可。
