家長認爲飯經過菜湯、營養湯的浸泡會變得鬆軟可口，寶寶容易下嚥和消化。以至於湯泡飯成爲了寶寶的主食以及家長的“必殺技”！真相果真如此嗎？
家長認爲飯經過菜湯、營養湯的浸泡會變得鬆軟可口，寶寶容易下嚥和消化。以至於湯泡飯成爲了寶寶的主食以及家長的“必殺技”！真相果真如此嗎？
1.吃湯泡飯，寶寶容易“假飽”
用湯泡過的飯，其容量會增加，這樣孩子吃了以後就很容易感到脹飽，每餐相應的攝入量就會減少。長此下去，孩子一直處在半飢餓狀態，會影響孩子的生長髮育。
2.吃湯泡飯，寶寶吃飯不嚼，影響吸收常吃湯泡飯還會讓寶寶養成不良的飲食習慣，吃飯不嚼。食物不經過牙齒的咀嚼、磨碎和唾液的攪拌，會增加幼兒胃的負擔，咀嚼可以促進牙、頷、面的正常發育，促進局部血液循環及淋巴迴流，增強代謝。若咀嚼不充分，則這些功能也就減弱了，嚴重時會影響寶寶成年後的臉型。
3.易造成寶寶胃痛大量的湯會沖淡寶寶的胃液，影響正常的食物消化和吸收，如果長期以往便會妨礙寶寶的消化吸收功能，養成不會咀嚼的習慣。對於腸胃本就差的寶寶來說，這種習慣將刺激寶寶的胃粘膜，易出現胃脹、胃痛等症狀。
高湯泡飯不如直接吃肉 很多父母認爲“營養在汁裏”，今天吃鯽魚湯，明天吃骨頭湯，後天吃雞湯，營養好極了！一般湯裏的蛋白質只有肉中蛋白質含量的7％左右，而大量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質仍都留在魚肉、豬肉、雞肉中，所以給小孩吃湯是得不到各種足夠的營養素的，根本不能滿足小兒生長髮育的需要，反而容易患營養不良及貧血等爲什麼不建議常吃湯泡飯？因爲食物在進入胃裏前，要經歷口腔的洗禮。口腔作爲消化系統的“執行官”，肩負着將食物軟化、分解、變成顆粒狀的重任。加上口腔唾液中的消化酶和溶菌酶，不僅能幫助寶寶消化和吸收，還能起到殺菌、抑菌的作用。經過這一系列的過程，便給寶寶的胃減輕了負擔。然鵝~經常吃湯泡飯易造成寶寶養成“囫圇吞棗”飲食習慣，無形中便減少了這一系列分解和抑菌的工序，對寶寶消化系統和牙齒造成不良影響。
