吃飯吃的慢可以減肥嗎。減肥永遠是女人的第一事業，現在都是進入了快餐時間，吃飯可能5分鐘就能解決。但其實，吃飯要慢點吃纔好。那麼慢慢吃飯的好處？吃飯慢好還是快好？
吃飯吃的慢可以減肥嗎
吃飯吃的慢是可以減肥的。
俗話說“吃飯快就會變胖”.日本,新西蘭等國家陸續發表了研究結果.指出吃飯快的人的食物纖維,要吃的比實際食物的量更多時纔出現飽腹感。這要比慢慢吃的人吃得多。
另一方面，觀察一下本來就很瘦的人想減肥的話，大致情況是食物纖維豐富，尤其蔬菜類，一碗米飯要吃二十分鐘以上。“拼命的咀嚼纖維素的話覆蓋面更廣，有利於我們身體內部速度的排出”養成慢慢吃飯的習慣，對減肥有幫助。
吃飯吃的慢可以減肥嗎 吃飯慢減肥的原理
1、囫圇吞棗式的吃法，只會讓食物沒有經過很好的咀嚼就進入胃部，難以得到很好的消化，身體無法吸收充足的營養，只好不斷增大食量，也愈來愈喜歡高能量的食物。
2、吃太快會讓腦部無法第一時間感知到吃飽了，從而導致身體感覺到飽了時，已經明顯吃多了，而長期這樣不僅是讓食量不斷大增，體重也會嗖嗖向上飈。
3、咀嚼本身就是消化過程的第一步，吃得快必然得不到很好的咀嚼，食物直接進入胃中，對於腸胃的壓力極大，很容易造成腸胃疾病。
4、很多主食如果吃得快，血糖上升的速度會變得非常快，爲了降低血糖，需要分泌更多的胰島素，胰臟的壓力可想而知，長期以往很容易患上糖尿病、高血脂。
吃飯吃的慢可以減肥嗎 吃的慢的好處
1、良好的咀嚼可以更好地形成唾液澱粉酶，促進並幫助胃部的消化，同時可以更好地吸收食物中的營養，從而避免爲獲取更多的營養而導致的食量大增。
2、減慢飲食速度，可以有效減少食物的攝入量，大腦神經接收飽腹信號需要15到20分鐘，所以吃得慢一點，會避免等你感受到飽了時早已吃撐了。
3、吃得慢還可以有效避免因爲大量食物無法被消化時引起的胃灼熱和胃酸倒流，可能很多有過吃太快吃太多經歷的小夥伴都曾有過“燒心”(也就是突然的噁心、心悸)的感覺，當吃太快吃太多時，胃酸很容易反流食管，造成對身體的嚴重損害。
4、另外吃得慢會幫助人們逐漸樹立對飲食的標準，不再以單純的填飽肚子爲主，所以吃的慢時，對食物的選擇和進食的規律都有着很好的影響。
5、知道嗎，吃飯時嘴部咀嚼可以促進頭部血液循環，刺激腦部主管記憶力的部分，讓記憶能力變強，所以吃飯的時候記得慢一點，多咀嚼幾次哦。
吃飯吃的慢可以減肥嗎 慢吃方法
1、最少吃20分鐘
根據研究，我們的胃需要20分鐘才能完整傳遞訊息給大腦，但現代食物，特別是速食都設計成可以在5分鐘內吞下的“食品”，雖然已經達到了“吃飽”的量，但大腦並沒有這樣的感覺。想要減肥，第一件事情就是把吃飯時間延長到20分鐘以上。
2、最少咬20下
多多咀嚼也能夠協助減肥。一來是延長咀嚼時間就會增加整餐的飲食時間，速食漢堡最厲害的地方就是幾乎免咀嚼，麪包超軟、組合肉排也超軟，不需要太多咀嚼就能夠下嚥。多咀嚼的另外一個好處是可以增加飽足感。
3、專心吃，別東看西看
大腦很笨，如果我們在吃飯的時候眼睛看着電視、電影、書本、電腦或者擋風玻璃，大腦就不容易接受到“正在吃東西”這樣的訊息。儘量避免吃飯的時候做別的事情，專心吃東西，這樣大腦也能夠加速感受到“心靈的飽足感”。
吃飯吃的慢可以減肥嗎 吃飯減速小訣竅
STEP.1 放鬆心情，快樂飲食
首先，從今天起就要改變對待吃飯的心態，不要把工作時爭分奪秒的緊張情緒帶入到吃飯時，吃飯明明是一個很開心、很放鬆的事情，同時也是一個緩解工作壓力的好時機，何苦要讓自己總是生活在高壓下呢，開開心心的品味食物的美味吧!
STEP.2 選擇適宜的食物
很多食物本身以及進食的方法就影響到了吃的速度，所以想要減緩吃飯的速度，在日常飲食中我們就可以選擇合適的食物來進食，很多粗糧、蔬菜都因爲需要咀嚼多次才能下嚥，從而有效的降低了飲食的速度，另外像刺較多的魚肉、只能一粒粒吃的石榴也都是哦。
STEP.3 食物切成小塊
在製作食材時，我們就可以將食物切成小塊，增加我們需要進食的次數，從而爲每次的咀嚼增加時間，這樣立馬就大大減緩了吃飯的速度，試着將水果、麪包切成小塊吧。
STEP.4 避免進食品種單一
在家吃飯，總是能根據自己的喜好選擇多炒幾個菜，細嚼慢嚥的享受自己的勞動成果，可是對於上班族來說這就難了。很多上班族在外吃飯，以蓋澆飯、面等爲主，品種單一，蔬菜肉類又少，很容易下嚥，自然就在幾分鐘內解決完一頓飯。建議不妨選擇菜色豐富、菜量適宜的便當，既保證均衡的營養，又可以避免吃的太快。
溫馨提示
人的食慾很複雜，除了會受到真實的飢餓影響外，還有太多的因素會控制人吃或者不吃。現在美食又這麼多，很多時候我們並不是餓了，只是想吃了。減肥的話，我們還是要控制自己的食慾，不能想吃就吃，也不能很餓了才吃。準點吃飯也是一個很好的生活習慣。對於減肥也是有一定效果的。晚上七點以後不進食，就是必須控制的。
