作爲一個職場媽媽，小馬5個月的時候，我就休完產假回到職場工作了。爲了方便餵奶照顧小馬，我們在我單位附近租了一個房子，走路到我單位，大概10分鐘。小馬早產，從他糾正月齡滿6個月的時候，我們開始添加輔食，從一餐到8個月的兩餐，再到1歲的靠近家庭作息的三餐，都是我親手料理。
在我家，早餐和晚餐通常是最重要的兩餐，因爲早餐是全家人都精神滿滿的睡飽，能坐在一起，在陽光下慢慢享用的一餐，而晚餐又是一天工作忙完，可以鬆口氣好好吃一頓，邊吃邊聊天，交換見聞和日常的一餐。所以，這兩餐我格外看重。午餐也並不是說就不重要，而是因爲我午休時間短，回家給小馬奶睡，做午餐，就要相對簡單，吃飽就好。
我家早餐是不太吃肉的，蛋也並不會每天都吃，家庭的生活習慣所致。因爲家庭飲食結構和生活習慣，小馬是個非常喜歡吃蔬菜的孩子，西生菜啊，紫甘藍啊，苦苣啊，都很愛吃，無論是我調的油醋汁，還是外出時，餐廳的芝麻碎醬汁，只要是蔬菜，小馬都來者不拒的。朋友們都笑稱說，你可真是小馬呀，愛吃草。
前一陣兒，我們去伊春旅行，無論是在酒店吃自助早餐，還是旅行途中，匆忙在麥當勞買的蔬菜沙拉杯，小馬都對蔬菜表現出了極度的熱愛。小馬對蔬菜的喜愛，讓我很欣慰，如果在童年，我們的家庭飲食結構會給他一生的健康飲食打下了一個良好的基礎，我就很開心了。
午餐公式：
職場媽媽，午休時間短，午餐比較簡單。
上圖爲：蓋飯的澆頭肥牛飯的澆頭
晚餐公式：
除了一日三餐，我常常會烤一些小餅乾，酸奶小溶豆，小麪包，小司康，奶酪棒，能量棒什麼的小零食。上午喝母乳加餐時吃幾塊，旅行的路上吃幾塊，補充能量，小馬出去玩時，也可以帶着和小夥伴們一起分享。 
如果有點追求，還有點時間和興致，就用麪包機揉麪，自己拿出來整形或者夾餡。從投入食材到最後做好麪包，大概3個小時左右，麪包烤好，晾到手的溫度了，收納到下面這個麪包的盒子裏，保存起來。
如果是秋天冬天，我也會把麪包烤好後，直接放在燜燒鍋裏保溫，這樣第二天早上切開，麪包還是熱的。其實也可以用麪包機預約早上把麪包做好。但我實在不喜歡在睡眠的過程中，聽見面包機工作的聲音和滴滴滴滴的提示聲音。
米粥的話，我家常常都是各種雜糧粥。我會在晚上睡覺前，大概10點半左右，把食材都放入電飯鍋，預約第二天早上7點做好。 
那第二天早上，我6點半起牀，只需要拌個沙拉，或者清炒個蔬菜，煎個蛋或者煮個蛋，切點水果就可以了。
把沙拉用菜洗淨，鹽水浸泡10分鐘，浸泡的時間，我可以去洗漱，洗漱好，菜拿出來清水衝淨，瀝水，調沙拉油醋汁，拌好。再煎個蛋。煎蛋的時候，切切水果，蛋煎好了，早餐需要的一切也都準備好了。
如果是週末，不趕時間，不着急的話，可能會起來現做，烤個戚風啊，快手的蔬菜烘蛋杯啊，煎個雞胸肉，烙個小餅之類的。工作日的早餐，很多準備工作都是前一天做好的，所以纔會看起來不慌不忙的端出一份早餐。
第二：得力的工具非常重要工欲善其事必先利其器，我手邊最得力的工具，就是攪拌棒啦。我的攪拌棒有一個果汁杯和一個切碎杯，這兩樣，無論是做濃湯，做水果酸奶奶昔，還是切碎蔬菜烙小餅，打肉餡，真是分分鐘搞定，高效，省時。
你能想象，我用20分鐘，包好了8個小餃子，請小馬奶奶等小馬睡醒之後煮給他吃嗎？就是因爲攪拌棒這個很得力的助手。有時，我也會熱油用洋蔥爆鍋，炒各種雜菌，然後添加一些小土豆塊，再加一袋牛奶，煮好後，用攪拌棒打成濃湯，非常的美味營養。
除此之外，各種能預約的小家電，也是棒棒的啊。比如大家都知道，煮粥之前，米浸泡一會兒，粥會非常的好喝，米粒和豆粒都會炸開花，很軟爛，所以，提前預約的時間，就可以當做是浸泡的時間了。冬天瀋陽非常非常冷，我還會預約一些瘦肉蔬菜粥啊，雞肉香菇粥啊之類的，因爲冬天瀋陽的陽臺是食材放一夜，不會凍上就不錯的了~也不用擔心食材變質，放心預約就好。
夏天，豆漿機也可以預約定時，我會約得比起牀稍微早一點，起來就打開豆漿機的蓋子，這樣喝的時候，就是溫熱的，不會燙到無法入口。
第三：早餐營養健康的同時，快手也非常重要早餐，我通常不會做工序太繁複的食物。一個小時之內，要做好早餐，把自己收拾立正出門去上班，所以早餐的主食，如果不是麪包、司康、戚風等前一天晚上做的，我會選擇那些非常非常快手的食物來烹飪。比如胡蘿蔔蛋黃小餅，母乳香蕉蛋黃小餅，奶香棗泥蛋黃卷，奶酪玉米小松餅，都是從準備到最後端上來，差不多20分鐘左右就能搞定的。烙餅的同時，去切水果啊，洗蔬菜啊之類。時間管理，統籌規劃嘛~
其實，天天做早餐，並沒有想象中那麼難。美好的早餐，是美好一天的開始。家人都吃得很開心，很營養，我也覺得很有滿足感和成就感啊。
