松子銀耳粥的營養價值與功效：
銀耳，每100克含鋅3.03毫克，銀耳中的天然膠質與鋅 共同作用，能減少色素沉着，預防 孩子臉部出現黃褐斑、雀斑和黑痣。
松仁含有大量的維生素E、不飽和 脂肪酸、和豐富的鐵、鋅等微量元素，特別是鋅的含量很高，每100克松仁 含鋅9.02毫克，在天然植物性食物中，鋅的含量 排行 是很高的。松仁與銀耳搭配，有健腦益智的功效，非常適合孩子食用。
植物性食材含鋅量排行榜
製作本食譜需要準備的食材有：松仁、銀耳、大米
下面開始松子銀耳粥的製作：
【1】把銀耳用清水浸泡30分鐘，銀耳泡發後，切去根部，撕成小塊，備用；
【2】松仁碾碎，備用，另外，在製作的過程中，如果把松仁炒一下，味道 會更香一些；
【3】大米倒入鍋中，把處理好的銀耳也放入，加清水，食材與水的比例爲1:10，大火煮開，中小火煮30分鐘；
【4】30分鐘後，把松仁放入，拌勻，繼續煮5分鐘，松子銀耳粥就做好了。
盛到碗中，等待享用O(∩_∩)O~
