韭菜杏仁餅
材料
A.韭菜50克→洗淨→切小段
西葫50克→切成1釐米的小段
杏仁15克→壓碎
B.麪粉60克、鹽少許
做法
1.將A、B混合加入適量溫水攪成糊狀
2.平底鍋燒熱放入少許油→倒入麪糊→小火兩面煎熟
功效
杏仁所含的氨基酸種類齊全，鈣、鋅、硒等微量元素豐富，它可以潤肺除燥，尤其適合寒冷乾燥的冬季食用。韭菜是鐵、鉀和維生素A的上等來源。
地瓜雞肉粥
材料
A.大米30克→加水浸泡30分鐘
B.地瓜20克→去皮→切碎
C.雞肉20克→煮熟→切碎
做法
鍋加水煮開→放入A煮20分鐘→放入B煮10分鐘→放入C煮5分鐘
功效
雞肉有強身健體、增加免疫力、促進智力發育等功效。
