你在坐月子期間吃了些什麼食物呢?什麼食物吃了對產婦的身體好呢?今天小編介紹的這道月子餐能補充蛋白質提高免疫力!
蝦的營養元素很豐富,富含蛋白質、鉀、碘、鎂、磷、鈣等營養物質,容易消化吸收,吃蝦可以幫助產婦補充營養元素,促進產婦的產後恢復。適宜產後一週左右食用。
主料
蝦仁50克
魷魚60克
黑木耳50克
金針菇50克
胡蘿蔔10克
調料
蔥段10克
姜5克
食用油2茶匙
鹽1/2茶匙
步驟1:將魷魚洗乾淨,片成片,備用。
步驟2:金針菇洗乾淨,掰散。
步驟3:將黑木耳泡發(如果是鮮木耳則可忽略此步驟),胡蘿蔔去皮切片備用。
步驟4:將蝦仁洗淨備用。
步驟5:熱油鍋,爆香薑絲和蔥段,然後將蝦仁和魷魚放入鍋中翻炒。
步驟6:等到蝦仁開始變色的時候,放入黑木耳、金針菇和胡蘿蔔片。
步驟7:等到食材斷生的時候,調入鹽,再稍微翻炒均勻,即可出鍋。