香菇牛肉粥怎麼做？不僅幫助寶寶補血還能增強免疫力

寶寶貧血，身體還很虛弱容易生病吃什麼輔食較好？今日安利香菇牛肉粥，香菇牛肉粥不僅能幫助寶寶補血還能增強抵抗力，下面看看香菇牛肉粥的做法。

香菇牛肉粥

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點，而牛肉富含蛋白質、鐵等元素，葷素搭配，不僅讓這道香菇牛肉粥更美味，營養也更多樣化。

粳米50克、牛肉60克、香菇3個、食鹽1/2茶匙、蔥1根

1、將大米淘洗乾淨，（幹）香菇放入清水泡軟。

2、將香菇去掉蒂頭，切成香菇條，蔥洗乾淨切成蔥花，牛肉稍微浸泡在清水中，然後撈起切成肉絲。

3、大米倒入鍋中，以大米：清水=1:4或1:5倒入清水，將大米煮開花成米粥。

4、粥煮開之後，放入切好的香菇條煮10分鐘。

5、放入牛肉絲。

6、當煮到牛肉完全變色的時候，調入鹽，稍微滾煮一下，出鍋，撒上蔥花即可。