藍莓紅薯泥怎麼做?今天,小編要給寶寶們做一道甜甜的粗糧蔬菜泥就是藍莓紅薯泥。紅薯是媽媽們經常給寶寶做輔食的一個食材,下面我們看看藍莓紅薯泥的做法吧。
適合年齡:24M+
藍 莓 紅 薯 泥
藍莓中含有花青素,可以很好的幫助保護寶寶的視力,還能提高記憶力,增強腦力,而且藍莓含有一定的膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動,緩解寶寶便祕的情況。
「 食材 」
胡蘿蔔:50g 芹菜:50g
紅薯:100g 藍莓:100g
「 步驟 」
胡蘿蔔洗乾淨切成小塊;
芹菜也切碎;
紅薯去皮,切小塊;
把切好的紅薯和胡蘿蔔,一起放到蒸鍋裏蒸熟;
另起鍋,在鍋里加適量的水燒開,把芹菜放進去焯熟;
蒸熟的紅薯放到碗裏,用勺子碾成泥;
同樣胡蘿蔔也要碾成泥;
把胡蘿蔔泥和紅薯泥,混合均勻後,放到盤子上,撒上芹菜;(對於不喜歡芹菜味道的寶寶,可以不撒)
最後,把藍莓打成汁,淋在詩書泥上,就完成啦~
如何挑選藍莓:
看表面。
藍莓表面有一層白霧,這層白霧據說是沒有污染的藍莓纔會有。所以不用在乎上面的這一層,直接挑選就行。
看顏色。
都是深紫色的比較好,淺色的只能說明還不成熟。所以選擇深顏色的藍莓,比較成熟的,會更甜更有營養一些。
看大小。
大個的是人工養殖的,小個的有可能是野生的,大個的藍莓口感要比小的好一些,營養價值都是一樣的。
看錶皮。
藍莓放置時間久了會有小凹陷,就是腐爛的小坑。
看生產日期。
爲了確保新鮮,盒裝藍莓通常有生產日期的,直接看生產日期,買日期越早的越好。