美味的雞汁南豆腐，適合寶寶的補鐵輔食！

豆腐富含優質植物蛋白，同時也是很好的鈣、鐵來源；雞肉是相對易於消化的肉類，有很高的蛋白質和鐵。雞胸肉，含有很高的蛋白質，而其脂肪含量卻很低。雞汁南豆腐，口味清香，口感細嫩，今天一起來做做看吧！

— 雞汁南豆腐 —

適合月齡：18M+

— 材料 —

南豆腐100克; 雞肉100克；泡發木耳50克; 蔥末1湯匙；醬油2茶匙（可不放或減量）;水澱粉1湯匙；食用油1湯匙

— 做法 —

01將豆腐洗乾淨，切成小方塊。

02燒開水，將豆腐放入沸水中焯燙熟，然後撈出，瀝乾水分，裝盤。

03雞肉洗乾淨，切成肉丁。

04熱油鍋，倒入雞肉和黑木耳拌炒，調入水澱粉勾芡，調入醬油調味。

05將炒熟的雞肉黑木耳淋在步驟2的豆腐上即可。