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蜜棗糉子的做法 怎麼做蜜棗糉子

來源:育娃網    閱讀: 2.72K 次
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蜜棗糉子,是端午節必吃的最經典的糉子之一。怎麼做蜜棗糉子?首先選材很重要,無論是江米還蜜棗選材一定要選好的,這樣的會給美味的蜜棗糉子加分。蜜棗糉子的做法,怎麼做蜜棗糉子?按照小編爲大家提供的蜜棗糉子的製作方法來做,相信你做出的蜜棗糉子,一定很美味。

主料:1500g江米

配料:500g蜜棗

  蜜棗糉子的製作步驟

1、江米洗淨,清水泡8-10小時

蜜棗糉子的做法 怎麼做蜜棗糉子

2、糉葉泡8小時

蜜棗糉子的做法 怎麼做蜜棗糉子 第2張

3、蜜棗備用

蜜棗糉子的做法 怎麼做蜜棗糉子 第3張

4、準備捆紮糉子的線繩

蜜棗糉子的做法 怎麼做蜜棗糉子 第4張

蜜棗糉子,是端午節必吃的最經典的糉子之一。怎麼做蜜棗糉子?首先選材很重要,無論是江米還蜜棗選材一定要選好的,這樣的會給美味的蜜棗糉子加分。蜜棗糉子的做法,怎麼做蜜棗糉子?按照小編爲大家提供的蜜棗糉子的製作方法來做,相信你做出的蜜棗糉子,一定很美味。

5、將糉葉捲成倒三角狀

蜜棗糉子的做法 怎麼做蜜棗糉子 第5張

6、然後放入江米和蜜棗

蜜棗糉子的做法 怎麼做蜜棗糉子 第6張

7、將糉葉裹嚴實,用線繩捆紮好

蜜棗糉子的做法 怎麼做蜜棗糉子 第7張

8、這是捆紮好的糉子

蜜棗糉子的做法 怎麼做蜜棗糉子 第8張

9、將包好的糉子放入盆中

蜜棗糉子的做法 怎麼做蜜棗糉子 第9張

10、將糉子放入蒸鍋,放入清水,中火蒸1小時,即可。

蜜棗糉子的做法 怎麼做蜜棗糉子 第10張

蜜糉子做法小貼士:捆紮糉子一定要結實,這樣蒸熟的糉子纔有口感

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