【蜜棗糉子的做法】蜜棗糉子怎麼做好吃

適宜年齡 懷孕 功效 養血安神補中益氣緩和藥性 主料 糯米1千克 輔料 蜜棗500g 製作步驟

1.糯米要提前泡一到兩個小時。

2.棕葉入鍋煮開，泡一會。煮棕葉的水不要倒掉，一會有大用。

3.在煮好涼好的棕葉跟部卷一個漏斗狀。

4.放入泡好的糯米，蜜棗，在放一點糯米，使糯米均勻的包住蜜棗。

5.把上面的葉子蓋下來。

6.最後順着糉子本身的形狀把棕葉包裹完整。

7.用線繫緊。

8.放入鍋內。然後把前面煮棕葉的水倒入鍋內，這樣煮出來的糉子格外香。

9.入鍋煮1個小時。煮到糯米熟了就行了。 小貼士 1、包糉子很簡單，把那個圓錐卷好，糉尾蓋過來折起就行了，關鍵是米不能放太滿，不能包太瓷實，否則一煮熟膨脹，糉葉容易撐破，口感也會比較硬。2、多吃蜜棗對身體好，但是我們也要注意好度，不能食用過量。3、妊娠糖尿病的準媽媽慎食糉子。