胡椒是一個不錯的選擇,中醫認爲,胡椒性熱、味辛,它具有排氣、溫化寒痰、散寒止痛的功效,能夠治療胃寒引起的一些症狀,比如胃痛、腹瀉、食慾不振等,是很不錯的暖胃食材。
胡椒粉,分爲白胡椒粉和黑胡椒粉,與黑胡椒粉相比,白胡椒粉雖然味道沒那麼好,但是白胡椒粉的藥用價值會比較高一些,健胃暖胃、散寒的功效更好,另外要提醒大家,胡椒粉不是所有人吃適合吃的,因胡椒粉性熱,所以,有熱症的人,比如便祕、口乾的患者要少吃,高血壓患者則最好不要食用,夏天的時候也最好少吃。
推薦食譜:胡椒羊肉湯
主材:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生薑15克。
做法:將羊肉洗淨切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生薑洗淨,與羊肉一同放入鍋內,加水適量,用大火煮沸後,改用文火煮1-2小時,調味後食用。
功效與主治:溫中助陽,散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者服食。
適用於脾胃虛寒、常有胃脘隱痛的患者服食
脾虛胃寒吃什麼好:生薑姜是廚房裏不可少的一種食材,對男性十分有益,還可以治療很多小疾病。生薑,性溫,也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效,對於寒涼引起的胃病有很好的治療效果,胃寒者可以吃生薑。吃生薑的方法有多,比如可以配上紅糖製成生薑紅糖水,還可以加入紅棗、枸杞等食物。
推薦食譜:姜粥
主材:乾薑10克,高良薑10克,大米50克。
做法:大米洗淨後加水熬粥,快熟時加入高良薑和乾薑,至米熟粥成(約5-10分鐘)即可,趁熱服食。
功效與主治:溫中散寒止痛。適用於脾胃虛寒、常有胃脘隱痛的患者服食。
脾虛胃寒吃什麼好:山藥山藥,也是溫性的食物,它既可以當成日常食物來吃,也可以當成藥材,是藥食兩用的食物,它具有很好生津益肺、補脾養胃的功效,能調理內分泌、調整消化,對脾胃虛弱有很好的療效,因此,胃寒的人可以吃山藥,山藥可以和排骨燉湯吃,也可以加入大米中煮粥吃。
推薦食譜:栗子山藥粥
主材:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;
做法:山藥去皮,紅棗洗淨,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋裏放水,把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:本品具有健脾補腎的功效。
脾虛胃寒吃什麼好:豬肚
所謂的豬肚,就是豬的胃部,豬肚與胡椒粉一起搭配,煲成乳白色的豬肚胡椒湯,是一道美味的湯飲,它具有暖胃防寒的功效,脾胃虛弱的人、尿頻的人多吃能起到很好的食療效果。
推薦食譜:紅糖姜肚煲
主材:豬肚一個,生薑四兩,紅糖二兩(糖尿病患者不用)。
做法:將豬肚洗淨,生薑切成絲,與紅糖一道放入豬肚內,兩頭用棉線紮緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。
功效與主治:暖胃止痛,適用於脾胃虛寒,症見脘腹冷痛,遇寒加重,口泛清水等。
脾虛胃寒吃什麼好:荔枝荔枝生於南方,中醫認爲,荔枝味甘、性溫,具有很好的溫胃散寒的功效。
推薦食譜:荔枝紅棗粥
主材:取5顆荔枝、7顆紅糖和100克粳米
做法:一起煮成粥,加入白糖調味即可。
脾虛胃寒吃什麼好:橘子橘子是屬於熱性的水果,它性溫,具有健脾、化痰、止咳、潤肺的功效,胃寒的患者可以吃,經常吃降壓藥的老人吃橘子還能補鉀。但是橘子也不能多吃,吃多了容易上火,體熱的人最好少吃。