想要保護好心臟，正確的飲食習慣是非常重要的，而且合理的飲食還可以減低患上心臟病和中風的風險，下面一起來了解一下怎麼吃養心護心。
多吃高纖食物
多吃高纖食物可以保持腸道細菌健康，有利於降低膽固醇水平。
碳水化合物上可以改吃全穀物，如以糙米和紅米取代白飯，選擇全麥麪包、原片燕麥等。
蔬菜類，如薯仔、番薯最好清潔後連皮吃保留營養價值!可以看看有什麼蔬果要連皮吃!豆類和水果也是高纖選擇!
吃高飽和脂肪的食物
飽和脂肪容易增加熱量攝取和體內脂肪量，增加肥胖風險，從而增加患上心臟病和中風的風險。飽和脂肪常見於：
芝士
乳酪
肥肉
豬油
椰子油
牛油
奶油
酸奶
糕點
餅乾
可以選擇含健康的脂肪的食物，即高不飽和脂肪酸、少飽和脂肪的食物，這可以可以增飽足感，有助降膽固醇，有利心臟健康，包括：
高油脂魚類，三文魚、沙甸魚、鯖魚和鱒魚等每星期吃最少一次
以堅果當小食
種子
選用橄欖油、葵花子油、菜籽油、粟米油和合桃油等，含較多不飽和脂肪酸
奶製品：選低脂或脫脂、低糖
而肉類以火雞肉、雞肉以及瘦豬肉等少脂肪的爲主，少吃紅肉或含較高飽和脂肪的肉類
少鹽
世界衛生生組織(WHO)和聯合國糧食及農業組織(FAO)建議，健康成年人正常每日的鈉攝取量，不應多於2000毫克，大約是一茶匙的鹽。在飲食中減鹽，如減少外出用膳次數、把即食麪調味料減半、用冬菇增加鮮味等，有助降低鈉攝取量。
攝取足夠維他命和礦物質
攝取足夠的維他命和礦物質有助維持人體健康，特別是某些有強勁的抗氧化作用，有助身體減少炎症的出現，預防心血管疾病，如高血壓和心臟病。
每日吃最少5份蔬果，其中豆類也是蔬菜
多吃堅果和種子以增加維他命E的攝取量，它具有抗氧化功效，可以保持皮膚健康。
吃魚、奶製品和全麥食物攝取維他命B
吃高鉀食物：香蕉、薯仔、魚，可以把體內多餘的鈉排出，降血壓，但小心腎病者勿吃過量
吃高鎂食物：扁豆和全榖物，有助鈣的吸收，保持骨骼健康
吃奶製品和綠葉蔬菜，如菠菜和乳酪，有助補充鈣質，當然少不了每天要曬20分鐘太陽，使身體有足夠的維他命D，幫助吸收鈣
控制體重
減肥人士除了看BMI, 也要看看有沒有大肚腩。對於一般亞洲成年人，如果腰圍尺吋相等於或超出以下水平，便被界定爲中央肥胖。
男性：90釐米
女性：80釐米
也要減少卡路里的攝入，男性成年人每天卡路里攝入量約爲2000千卡，女性則在1500千卡左右。
除了飲食習慣，也要維持良好的生活習慣，報告建議：
每天保持7至9小時睡眠
每週飲酒不要超過14個單位(1單位酒精等於10毫升純酒精，相當於半品脫(pint)一般強度的啤酒或一小杯約25毫升的烈酒)。不過即使不超過14個單位，也不應一次過喝，而是該分3次以上，分開均勻地喝。
每週運動至少2.5小時
妥善處理自己的緊張及壓力
不要吸菸
而孕婦需要特別留意飲食，若懷孕期間飲食習慣欠佳，有機會增加孩子日後肥胖或患心臟病的風險。
