由於人們不良的生活和飲食習慣，導致很多朋友都患有淺表性胃炎。雖然這個疾病不足以影響人的生命，但是長期以來對人體的健康是十分有害的。我們一起看看胃炎應該如何健康飲食吧。
胃炎飲食更要有規
關於淺表性胃炎吃什麼好，飲食上調養總原則：無刺激性，含低纖維質，易於消化，具有足夠營養的飲食;少食多餐;進餐時要放鬆，保持心情愉快。淺表性胃炎的發病多與飲食因素有關，如長期飲用烈性酒、濃茶、咖啡、過量的辣椒調味品以及攝入過鹹、過酸與過粗糙的食物反覆刺激胃粘膜。更重要的還有不合理的飲食習慣、飲食不規律、暴飲暴食等或由於蛋白質和b族維生素長期缺乏使胃粘膜變性。
主要表現是上腹飽悶感或疼痛、食慾不佳、噁心嘔吐、燒心腹脹等症狀。
鑑於飲食對淺表性胃炎的致病有關，所以飲食調理對治療淺表性胃炎有着重要的意義。
1、避免吃各種刺激性食物
如烈性酒、濃縮咖啡、生蒜芥末等對胃粘膜有損傷的食物，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物。可選用易於消化食品並注意少用油炸、油煎等烹調方法。食物宜清淡軟爛。
2、增加營養
注意選擇營養價值高的蛋白質食品和維生素豐富的軟食，如牛奶、豆腐、胡蘿蔔和一些發酵的食品，食物要細嚼慢嚥。
3、飲食要有規律
定時定量，不暴飲暴食，養成良好的飲食習慣，減輕胃部負擔。三次正餐食量較少可於餐間定時加餐。注意食物搭配，最好有幹有稀，有蛋白質食品也有少量主食。
