水果蘿蔔是一種蔬菜，是蘿蔔中的一種，由於其獨特的口感和外表，很多人喜愛吃，那水果蘿蔔黑心怎麼回事呢？下面就來具體看看吧。
水果蘿蔔黑心怎麼回事
水果蘿蔔黑心有兩種可能，具體如下：
1、根組織缺氧所致的黑心
切開蘿蔔可見肉質根木質部一些薄壁細胞變黑，而出現許多黑色小點，重時成片變黑。變黑部稍發硬，不能食用。黑心蘿蔔，有時在肉質根表面也出現灰黑色或黑色斑塊，無光澤，影響蘿蔔商品性。
2、黑腐病引起的黑心
蘿蔔肉質根受浸染後，透過日光可看到暗灰色病變;橫切蘿蔔可看到維管束呈放射線狀、黑褐色;重者呈幹縮空洞，維管束溢出菌膿。
水果蘿蔔黑心怎麼預防
1、種植蘿蔔的地塊要深翻、整平，保持土壤疏鬆，增強士壤通透性。
2、蘿蔔喜有機肥，在施用有機肥時要充分腐熟，絕不要使用生圈糞。
3、合理灌水，加強中耕，保持士壤通透性，以供給蘿蔔根部充足的氧氣，促其健康生長。雨後及時排水，做到灌水後、雨後地面無積水，否則積水處極易出現黑皮和黑心。
4、貯藏窖內存放蘿蔔要適量，不能超過窖容的1/2。要經常通風換氣，控制較低窖溫，保持稍低的溼度。
5、及早防治黃條跳甲、蚜蟲等害蟲。
6、發病初期噴灑47%的加瑞農可溼性粉劑800倍液，或14%的絡氨銅水劑300倍液，或72%的農用硫酸鏈黴素可溶 性粉劑4000倍液。每隔7-10天噴1次，連噴2-3次。
