牛奶果是一種水果，原產於拉美，無論切開葉片、果實、枝條，都會溢出牛奶一樣的白色乳汁，這也是“牛奶果”名稱的由來。 那牛奶果什麼時候上市呢？下面就來具體看看吧。
牛奶果什麼時候上市
牛奶果12月份上市。
牛奶果樹4月嫩梢開始伸長坐果，7月始熟，至12月終熟，觀果期長達6～8個月。果實圓球形，果爲漿果，成熟後果皮紅色，果肉淡黃色，每個果實重2～4克，口感爽甜、清香。
牛奶果的食用功效
牛奶果不但口感好，味道香，而且營養也是非常的豐富，內含有大量的脂肪、蛋白質、鐵等含量，而且這些含量要遠遠高於蘋果、雪梨、柑橘等水果。因此，食用牛奶果可以起到一個很好補充身體營養的好處。牛奶果的含糖量爲15%其根、果實都可以供藥用，入藥具有補血、收斂的功效。適用於治療白痢疾、淋症腫瘤、乳少、九子爛腸、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋疤結核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰痠背痛等症。
牛奶果怎麼吃
1、對半切開直接吃。這是最簡單的食用方法啦，牛奶果也是水果，可以直接食用。
2、牛奶果燉雞蛋吃。把牛奶果裏面的果肉弄出來之後和雞蛋一起燉着吃。
3、牛奶果燉湯。牛奶果燉湯，味道香甜可口，而且能起到補充蛋白質的作用。
4、做蜜餞：牛奶果的質地細嫩、滑潤、柔和、味甜，所以可製作成蜜餞食用。
5、做果汁：本來單獨做果汁的話，那麼味道是比較普通的，但是如果將它和柑橘類一起混合榨成果汁的話，那麼味道就非常的不一樣了。
