沙田柚是生活中常見的一種水果，營養價值高，味道甜，很多人喜歡這種口感，那沙田柚什麼時候上市呢？下面就來具體看看吧。
沙田柚什麼時候上市
沙田柚一般在十一月份上市。
柚子較爲常見的有兩種，一種是蜜柚，一種是沙田柚。蜜柚一般在每年八月底就有上市了，沙田柚要晚兩到三個月。沙田柚屬中熟品種，4月左右開花，果期10月下旬以後，11月中旬是最佳收穫期，雖然在中秋節左右已有上市，但中秋節前的沙田柚不太好吃，霜降之後摘的沙田柚比較好，成熟的果面呈略深色的橙黃色，皮厚，外觀不是特別光滑，果型爲梨型的居多。
沙田柚種植幾年結果
沙田柚一般要3年後結果。
沙田柚的幼苗培育有嫁接法、駁枝法、扦插法、播種法等幾種，但生產實踐中都以嫁接苗優於駁接苗和扦插苗。沙田柚嫁接苗一般3年左右開起掛果，5～6年後進入豐產期。沙田柚實生苗一般在6～8年開起掛果，在8～10年後進入豐產期。
柚子什麼時候吃最好
1、剛採下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內放置幾天，一般是兩週以後，待果實水分逐漸蒸發，此時甜度提高，吃起來味更美。
2、剛買回柚子就吃可能感覺水份比較少，那是因爲還沒有充分糖化，將你家裏所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一週後再吃會感覺水份明顯增多。
3、柚子成熟的季節與柚子的品種有關。一般的柚品種的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春節期間成熟上市，價好俏銷。一般中秋節都有柚子成熟上市了，那時候的柚子也很甜。
