沙田柚是生活中常見的一種水果，營養價值高，味道甜，很多人喜愛吃沙田柚，按沙田柚哪裏產的好吃呢？下面就來具體看看吧。
沙田柚哪裏產的好吃
廣西沙田柚是最好吃的。
沙田柚，其實原名叫羊額籽，原產地是楊貴妃的故鄉——廣西容縣，當地有一個村叫沙田村。沙田柚作爲廣西傳統的出口果品之一早在30年代就遠銷香港、南洋、歐洲和美洲等地在國際市場競爭力很強。沙田柚現已擴種至廣西潯江、龍江、桂江、灕江和紅水河流域等地廣東、湖南、四川、浙江、江西亦先後引種。論正宗好吃還是廣西容縣的。
沙田柚什麼時候成熟
沙田柚在每年的十一月份成熟。
沙田柚屬中熟品種，4月左右開花，果期10月下旬以後，11月中旬是最佳收穫期，雖然在中秋節左右已有上市，但中秋節前的沙田柚不太好吃，霜降之後摘的沙田柚比較好，成熟的果面呈略深色的橙黃色，皮厚，外觀不是特別光滑，果型爲梨型的居多。
如何挑選沙田柚
1、掂重量
特級沙田柚一般重爲0.9公斤至1.2公斤，果型端正，外皮金黃，無機械損傷、日灼傷、病蟲斑等，果肩較短，果皮厚度適中(拍幾下果皮聽聲音較悶者爲厚)，同樣體積的柚果，拿上手掂量，手感較重者爲佳，說明該果皮薄，果肉部分佔的比重大，水分相對多，口感好，比特級果重或輕者爲一級、二級果。略經貯藏的柚果，用手輕捏果實，手感果實應稍有軟感且有彈性。
2、聞氣味
果面可略聞到香甜氣味;若刺破果面油胞，其氣味的刺激性不那麼大，這樣的果實風味香甜。
3、看果肉
品質優良的沙田柚果肉水分足，顆粒飽滿，不存在幹蝦、渣多的情況。沙田柚，其成熟的果面應該是呈略深色的橙黃色。果形以果蒂部呈短頸狀的葫蘆形或梨形爲好，果面油胞又較細小、光滑的果多數爲皮薄、肉清甜脆口。反之，蒂部高大，油胞粗糙而硬的，或有嚴重病蟲斑、甚至流膠的果，多數爲皮厚、肉硬或木栓化、味道較差。
4、挑小不挑大
柚果並不是越大越好，在特別標準的特級果外挑選又是自家吃的情況下，是寧要小果不要大果。因爲在肥水控制得當的果場，產出的果都比較均勻，不存在特別大或者特別小的情況，而相對小的柚果也是非常地道的，糖分、口感往往比相對大的要好。
