對於剛剛執行完斷食減肥的人羣來說，斷食後的第一餐非常的重要，斷食過後切不可立刻大吃大喝，下面來了解一下斷食後復食第一天怎麼吃比較好。
斷食過後不可立刻大吃大喝
中斷斷食要輕緩。斷食時間愈長，中斷動作就得愈輕緩。一般人都習慣斷食過後立刻大吃大喝，但值得注意的是，多數人都說並非因爲餓到受不了，而是基於補償心理。斷食後的暴飲暴食往往造成胃的不適。雖然不是很嚴重，但也不是很舒服，而這問題通常是可以自我糾正的。
斷食時間越長，第一餐越重要
試着先用零食或點心來中斷你的斷食，等三十到六十分鐘過後，才正式攝取膳食。這通常可以幫忙消除飢餓感，讓你慢慢適應重新進食。時間短一點的進食(二十四小時以下)通常不需要特別小心什麼，但時間長一點的進食，最好事先做好準備。先備一份小點心在冰箱裏，這樣一來，當中斷斷食的時間到來時，你已經做好準備，便不會被眼前形形色色的其他便利食品誘惑。
建議斷食後第一份零食可以是：
四分之一杯或三分之一杯的夏威夷果仁、杏仁、核桃、或松子
一湯匙的花生醬或杏仁醬
一點沙拉(不要用沙拉醬，改用軟乾酪或法式酸奶)
一小碗生蔬菜，上頭淋一些橄欖油和醋
一碗蔬菜湯
一小份肉(比如三片義大利燻火腿或一兩片五花肉)
腸胃不適者，斷食後第一餐不要吃雞蛋!
對於那些會在斷食過後腸胃不適的人來說，雞蛋似乎是最有嫌疑的肇事者。所以，如果你的胃很敏感，或者正在考慮中斷你的斷食，也許第一餐不應該攝取雞蛋。
斷食結束後，先吃一點輕食再開始第一餐!
把握四技巧：
1. 分量務必要小。你等一下就會正式進食，所以沒必要立刻狼吞虎嚥。
2. 細嚼慢嚥。這對你那休息了好一陣子的消化系統會很有幫助。你是在慢慢復塬你的系統。
3. 慢慢來，你的斷食結束了。如果你很想快點吃東西，知道自己再過不到一個小時就要用餐，心裏應該會好過一點。
4. 不要忘了喝水!在你中斷斷食，攝取第一份膳食前，先喝一大杯水。人們一旦中斷斷食，往往會忘了攝取水分，把口渴誤判成飢餓。確保經常補充水分，纔不會吃得過量。
