現在市面上做黃桃罐頭大都添加了多種添加劑或者防腐劑，而且糖分含量也比較高，因此如果有條件也可以選擇自己在家制作黃桃罐頭，下面來了解一下自己做的黃桃罐頭可以放多久。
自己做的黃桃罐頭可以放多久
自己做的黃桃罐頭保質期要視時間儲存環境及密封效果而定，如果密封殺菌效果比較好可以保存3-6個月左右，但如果中途開蓋了，建議在2-3天內吃完。
自己做的黃桃罐頭怎麼保存
1、未開封的罐頭常溫下保存就行。因爲罐頭是經過殺菌處理的食品，已經不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細菌。
2、如果罐頭開封，未食用完，要在冷藏條件下儲存，儲存時間一般不要超過三天。
3、因爲黃桃罐頭一般是玻璃瓶的，透明材質的罐頭還要注意避光儲存。
4、將罐頭儲存在陰涼避光處最好，尤其要注意儘量不要放在高溫條件下和直射陽光的地方。
自制黃桃罐頭的做法
所需材料：新鮮黃桃、白砂糖若干、密封玻璃罐、刀子、盆、蒸鍋
1、清洗桃子。黃桃表面有很多毛，在清洗時可以先在水裏加入鹼，浸泡5分鐘左右，桃子上的毛很容易脫落，撈出後用水沖洗乾淨即可。
2、用刀將桃子從中間破開，注意在破開時最好順着桃中間的線條切開，桃核較硬，切的時候一定要小心。
3、用勺子或者專用刀子去桃核。(由於是在自家廚房製作罐頭，沒有專用的去核工具，所以用比較硬的不鏽鋼勺子來代替，效果一樣很好)。全部去核之後再次清洗乾淨。
5、清洗玻璃罐，裝罐。在裝入罐中時，可以根據自身需要將黃桃切成適當的大小，方便裝入和食用。
6、放入白砂糖和清水。
7、扣上蓋子放入蒸鍋，隔水烝15分鐘。一定要是冷水入鍋，防止玻璃瓶冷熱交替炸裂。15分鐘後就可以把做好的黃桃罐頭從蒸鍋裏拿出來了，注意瓶身很燙，拿出時一定要用防燙手套或者毛巾。
8、晾涼後就可以享用美味的黃桃罐頭啦。
