【打糕怎麼保存】打糕的保存方法

打糕怎麼保存？打糕是朝鮮族的一種特色美食，主要由糯米和黃豆製作而成，入口軟糯，十分的好吃，那做好的打糕怎麼保存好呢？下面就來具體看看吧。

冰箱冷藏保存

將做好的打糕晾涼，然後用保鮮膜包好放入冰箱冷藏。下次拿出來吃的時候，可以將打糕用蒸鍋蒸熟再食用。

常溫保存

拿個碗，接半碗水，點兩滴醋，不要太多。然後把打糕放進去，就可以保存3-5天，吃的時候拿出來用水衝一下表面的醋，加熱一下就好了。

冷凍保存

將打糕包裝好，如果有條件，真空包裝效果更好，然後再將包裝好的打糕放入冷凍室。等要使用時，只需要將打糕取出進行軟化，待其達到打糕的正常硬度，即可以用來烹、煮、煎。