薏米炒熟泡水喝的功效是什麼呢？薏米是生活中常見的五穀雜糧，也是一味中藥材，那薏米炒熟後泡水喝有什麼功效呢？下面就來具體看看吧。
降血糖血脂
薏仁米含有豐富的水溶性纖維，可以自由吸附膽鹽(負責消化脂肪)，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。
增強免疫力和抗炎
薏仁米中的薏仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用，增加對疾病的抵抗力，薏仁油對心臟、腸管、子宮、骨骼肌及運動神經末梢等低濃度呈興奮作用。
防癌抗癌
薏仁米被看成典型的“抗癌食品”，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，健康人常吃薏仁米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病概率。
美白肌膚
薏米因富含維生素E，可以協助消除斑點，使肌膚白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效。
祛溼
作爲中藥，它性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、清熱排膿等功效。堅持食用薏米可以徹底排出多年體內溼氣，保持身體的健康的狀態。
防治皮膚病
薏米中含有維生素B1、維生素E，是一種美容食品，常食對防治腳氣病十分有益，也可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
