孕婦可以吃蠶蛹嗎？孕婦由於體質特殊，很多食物需要忌口，那對於孕婦來說，蠶蛹是可以食用的嗎？下面就來具體看看吧。
孕婦可以吃蠶蛹嗎
孕婦可以吃蠶蛹，但是要注意量，一定不能多吃。
蠶蛹蛋白質由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高。據調查，蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍，雞蛋的4倍，牛奶的10倍，8種人體必需的氨基酸營養均衡，比例適當，符合FAO/WHO(聯合國糧農組織和世界衛生組織)的要求，非常適合人體的需要，是一種優質的昆蟲蛋白質。但含高蛋白補多了對心臟血管都有負擔。孕婦最好是在蠶蛹季節裏吃，過季的蠶蛹，因爲貯藏的時間或者是過程，會造成蠶蛹出現壞或者是異味，孕婦吃蠶蛹時要注意季節。
孕婦吃蠶蛹的做法
炒蠶蛹
主料：蠶蛹 00g，油、鹽、醬油2ml。
做法：
1、蠶蛹洗淨，用水焯一下撈出。
2、鍋內放油，放蠶蛹，加鹽，加醬油。
3、小火慢慢炒，喜歡酥脆可以多炒一會，盛出即可。
蠶蛹核桃肉湯
原料：蠶蛹50克，核桃肉100～150克，精鹽、味精少許。
做法：
1、將蠶蛹置炒鍋中略炒，沙鍋中注入水500毫升許，放入核桃肉、蠶蛹，大火燒開，改小火燉，約40分鐘。
2、待熟後可加精鹽、味精調味即成。
孕婦吃蠶蛹的注意事項
1、每次5-7個。要保持適量，不能多吃。
2、患有腳氣病和有過敏史特別是有魚蝦等食物過敏史的人應少食，以免發生過敏。
3、食用前必須徹底洗淨蛹內外的代謝構。
4、蠶蛹不新鮮、變顏色、有異味者不要食用。
5、特別注意的是有蛋白質過敏的孕婦千萬不要吃蠶蛹， 防治蛋白質導致過敏體質的人的不適。
