原味豆漿
大豆中含有豐富的鈣、磷、鎂、鉀等無機鹽，還含有銅、鐵、鋅、碘、鉬等微量元素，而且大豆中的鈣、磷與蛋白質相結合，容易被人體消化吸收。
用料
水3000毫升、黃豆300克、砂糖120克
做法
1、黃豆洗乾淨，放入清水中浸泡約3個小時後，撈出瀝乾。放入攪拌機中，加入1000毫升的水。
2、將黃豆攪拌成黃豆漿，將黃豆漿經過過濾網，過濾掉黃豆渣。
3、在一個鍋，加入2000毫升水，煮開後，倒入過濾後的豆漿。
4、豆漿用中火煮開後，換成小火再煮10分鐘直到煮開，加入砂糖攪拌融化即可。
玉米豆漿
玉米富含維生素C有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整系神經系統功能，能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，對痘痘肌膚有相應的調節作用。
用料
玉米1/2根、豆漿250毫升、白砂糖1茶匙
做法
1、玉米洗淨，控幹水分後取粒。將玉米粒放入攪拌機中，加入豆漿。
2、然後再加少許白砂糖攪打均勻（約1分鐘）即可。
3、把玉米豆漿煮熟，煮熟後裝盤即可。
烹飪小貼士
如果家中有豆漿機的話，也可以把玉米、溼黃豆直接放進豆漿機裏，打成玉米豆漿，過篩加糖即可飲用。
胡蘿蔔豆漿
用料
黃豆50克、胡蘿蔔1根、白砂糖1茶匙、水400毫升
做法
1、準備好用料，包括泡好的黃豆（用清水泡6小時以上），胡蘿蔔一根。
2、將胡蘿蔔刨皮洗淨切小丁，和泡好的黃豆一起倒入豆漿機。
3、加入適量的水，選擇程序——溼豆或者果蔬豆漿，這取決於你家的豆漿機具備何種功能。
4、一般約15分鐘左右，豆漿就煮好了，倒進濾杯濾出豆渣，再根據各人口味加入適量的糖，也可不加，因爲胡蘿蔔有天然的甜味。
烹飪小貼士
1、胡蘿蔔最好切小點，容易打碎。
2、濾出的豆渣可以做成餅或饅頭。
核桃芝麻豆漿
核桃含有豐富的營養元素如優質蛋白，纖維素，無機鹽，磷脂，維生素等等，吃核桃可以幫助寶寶補充營養元素，幫助寶寶強身健體。核桃芝麻豆漿，集核桃和黑芝麻的高蛋白營養於豆漿中，味道清香，營養豐富。
用料
黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量
做法
1、黃豆洗淨，用水浸泡一晚上；核桃仁，黑芝麻洗淨，瀝乾水。
2、所有原料倒入豆漿機，加水到1000ml的位置。
3、大約過15分鐘，豆漿機指示結束，盛出即可食用。
黑豆糯米豆漿
黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。黑豆皮爲黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。
用料
糯米30克、黑豆70克、白砂糖2茶匙、水800毫升
做法
1、黑豆用清水浸泡6-8小時，撈出洗淨；糯米略泡淘洗乾淨。
2、將黑豆和糯米一起放入攪拌機中，加水至上下水位線之間，攪拌均勻，過濾出濾渣。
3、按個人口味添加適量白糖或冰糖，調勻即可。
烹飪小貼士
1、黑豆的嘌呤含量較高，尿酸過高的人一次不宜食用太多；黑豆不易消化，消化不良者慎用；黑豆炒熟後性極熱，過食後易得熱性疾病，應特別注意。
2、溫熱痰火偏勝、發熱、咳嗽痰黃、腹脹者不宜食用糯米。糯米黏膩，若是做成糕餅，則會難以消化，所以嬰幼兒及老年人與病後消化力弱的人，最好少吃。
