妊娠糖尿病最好不要吃阿膠。
阿膠的主要成分是驢皮，驢皮煎煮濃縮後的固體動物膠。市面上的阿膠，一般添加輔料：冰糖、黃酒、豆油等。阿膠補血滋陰，潤燥，止血的功效，一般用於女性補血之用。
妊娠期間有糖尿病又有貧血的症狀的話，可以吃一點兒阿膠來補充一下自己的貧血症。這樣改善的效果是可見的。但不能太多，一天的量要有控制，一般情況下，維持在15克左右，就可以了，不能過多，否則會造成流鼻血等症。
阿膠雖然有點苦味，但也含有糖分，食用不恰當對糖尿病人的血糖會有影響，或者出現其他不良症狀。因此糖尿病患者應在醫師指導下服用阿膠。
其實阿膠只是一種輔助保健產品，若糖尿病人長期依賴這種產品，而自身鍛鍊、調理跟不上，對降低血糖的幫助不大，倒不如均衡營養、放鬆心態對身體更有益。
1、食物多樣、穀類爲主
每天最少要吃夠20種食物,最好吃到30種。早上可以用蘋果、橘子、香蕉等做個水果蔬菜汁,晚上再用七八種材料煮粥,一天吃夠20種食物並不難。得糖尿病後,擔心主食升血糖太快,在此建議糖友多吃全穀物,如雜糧或雜豆。爲了促消化,可以熬粥吃喝,並提前幾小時將食材泡好。
2、多吃蔬菜、水果和薯類
這三類食物有幾個共同點,一是富含膳食纖維。中國營養學會推薦每人每天要吃到30克以上的膳食纖維,但多數人攝入不足,這易導致便祕、血糖升高、肥胖等問題;二是維生素C含量高,能提高免疫力,讓血管和皮膚更有彈性,降低心腦血管疾病的發病率;三是富含鉀,鈉離子含量低,有利於調控血壓。
3、每天吃奶類、大豆或其製品
奶類被稱爲“全營養食物”,能提供我們人體所需的大多數營養素,其最大的營養貢獻是補鈣。因此,每天應至少攝入半斤奶製品,最好一斤。鮮牛奶最好,買酸奶應選原味的。大豆或豆製品也應每天吃,尤其是高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖患者,可以用豆製品代替部分肉類,因爲其脂肪含量比肉類更低,且含有大豆異黃酮、大豆磷脂等,沒有膽固醇。
4、吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
從這個排序能總結出一個規律:吃四條腿的(豬、牛、羊等)不如吃兩條腿的(雞、鴨等禽類),吃兩條腿的不如吃沒腿的(魚類)。這些食物都含有豐富的優質蛋白。研究發現,如果想控制好血糖,重視蛋白質的攝取很重要。
